Торт желе, сметанный торт, сметанное желе, вкусный десерт!

Делюсь: Торт "Сметанное желе"

Ингредиенты: сметана - 1 литр; молоко - 0.6 л.; желатин пищевой - 60 гр.; сахар - 1.5 стакана; какао Несквик - 3 ст.л.

Способ приготовления: 1 литр сметаны взбить миксером, добавить 1 стакан сахара, можно больше (по своему вкусу), взбивать до растворения сахара. Отдельно залить пол стаканом молока комнатной температуры 60 гр пищевого желатина и дать ему набухнуть. В сметану добавить пол литра молока комнатной температуры, вливая тоненькой струйкой и взбивая миксером на маленькой скорости. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не перегрев его. Теперь в желатин добавляем пару ложек сметаны перемешивая. И обратно в сметану, взбиваем на маленькой скорости миксером. Разделяем готовый продукт на 2 одинаковые порции, и в одну добавляем 2-3 столовых ложки какао + можно 1 ч. ложечку кофе растворимого (если готовить не ребенку). Но приготовив несколько раз этот тортик, я бы советовала вместо какао, добавить какао Несквик (он не горчит, в сравнении с какао). Заливаем слоями посуду, чередуя цветами, ставим в холодильник, застыл слой, опять заливаем. И так можно очень много тоненьких слоев, если есть время играться.)) Тортик должен постоять в холодильнике не менее 3 часа. Готов! Достается легко из формы. ;) Если будут вопросы во время приготовления, обращайтесь! Всем приятного аппетита!!!

Видео Торт желе, сметанный торт, сметанное желе, вкусный десерт! канала Катрусина Кухня