ХАСАМНРА. КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ-ПИКША// ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ДЕДЕ МРАДА.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЮ КУХНЮ, ГДЕ Я ГОТОВЛЮ И ПОКАЗЫВАЮ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!

КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ-ПИКША.

СЕГОДНЯ ПОЖАРИЛА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ПИКШИ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 КГ ФИЛЕ РЫБЫ ПИКША ( ИЗ ТРЕХ ШТУК)
- 3-4-5 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК КРАХМАЛА.
- 300-350 МЛ СЛИВКИ 10%
- СОЛЬ, ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.
- УКРОП, ПЕТРУШКА - ПО ВКУСУ.

РАЗДЕЛИТЬ РЫБУ НА ФИЛЕ. ИЗМЕЛЬЧИТЬ В БЛЕНДЕРЕ С СОЛЬЮ, ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ, КРАХМАЛОМ, ПО НЕ МНОГО ДОБАВЛЯТЬ СЛИВКИ.
МАССА ПОЛУЧАЕТСЯ ОДНОРОДНАЯ, НЕ ЛИПНЕТ К РУКАМ.
НАМОЧИТЬ РУКИ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ, ФОРМИРОВАТЬ НЕ БОЛЬШИЕ КОТЛЕТКИ, ПОЖАРИТЬ В ГОРЯЧЕМ МАСЛЕ С ДВУХ СТОРОН, НА СРЕДНЕМ ОГНЕ.

ПОДАВАТЬ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВОЩАМИ, С ГАРНИРОМ ВСЕ ПО ВАШЕМУ ЖЕЛАНИЮ.

Я ПОДАВАЛА КОТЛЕТЫ С ДАЙКОНОМ (ЯПОНСКАЯ РЕДЬКА), КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ, ПЕТРУШКОЙ.

ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ЖЕЛУДОК НЕ БОЛЕЛА ОТ ОСТРОТЫ ДАЙКОНА, ЕГО НАДО ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ НА 2-3 МИНУТЫ, СНИМАТЬ И ОХЛАДИТЬ. ДОЙКОН НЕ ТЕРЯЕТ СВОИ ВИТАМИНЫ И ХРУСТ.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
ПРИЯТНОГО ВАМ ПРОСМОТРА!!!

БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ЛАЙКИ, КОММЕНТАРИИ!!!

Видео ХАСАМНРА. КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ-ПИКША// ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ДЕДЕ МРАДА. канала DEDE MRADA