Юлия Высоцкая — Телячьи тефтельки с соусом из помидоров
Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
Телячьи тефтельки с соусом из помидоров
Ингредиенты: основные: фарш из телятины — 600 г, лук зеленый — 2 стебля, масло оливковое — 2 ст. л., мука — 1 ст. л., кориандр молотый — 1 ч. л., куркума — ¼ ч. л., карри — ¼ ч. л., перец черный молотый — 1 щепотка, соль морская — 1 щепотка. Для соуса: помидоры — 2 шт., лук красный — ½ шт., чеснок — 1 зубчик, кинза свежая — 6 веточек, оливковое масло — 1 ст. л., перец черный свежемолотый — 1 щепотка, соль морская — 1 щепотка.
Способ приготовления:
1. В фарш добавить кориандр, куркуму, карри.
2. Зеленый лук мелко нарезать и добавить в фарш, все посолить, поперчить и перемешать.
3. Сформировать из фарша тефтельки или небольшие котлетки и обвалять их в муке.
4. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить тефтельки со всех сторон, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
5. Красный лук и чеснок почистить и мелко порубить.
6. Помидоры разрезать пополам и срезом натереть на крупной терке, так чтобы кожица не попала в соус.
7. Кинзу мелко нарезать.
8. Приготовить соус: в отдельной сковороде разогреть оставшееся оливковое масло и обжарить лук и чеснок, добавить натертые помидоры, посолить и посыпать кинзой, затем снять с огня и слегка поперчить. Подавать тефтельки с соусом из помидоров.
9. Подавать тефтельки с соусом из помидоров.
Видео Юлия Высоцкая — Телячьи тефтельки с соусом из помидоров канала Юлия Высоцкая
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/
Телячьи тефтельки с соусом из помидоров
Ингредиенты: основные: фарш из телятины — 600 г, лук зеленый — 2 стебля, масло оливковое — 2 ст. л., мука — 1 ст. л., кориандр молотый — 1 ч. л., куркума — ¼ ч. л., карри — ¼ ч. л., перец черный молотый — 1 щепотка, соль морская — 1 щепотка. Для соуса: помидоры — 2 шт., лук красный — ½ шт., чеснок — 1 зубчик, кинза свежая — 6 веточек, оливковое масло — 1 ст. л., перец черный свежемолотый — 1 щепотка, соль морская — 1 щепотка.
Способ приготовления:
1. В фарш добавить кориандр, куркуму, карри.
2. Зеленый лук мелко нарезать и добавить в фарш, все посолить, поперчить и перемешать.
3. Сформировать из фарша тефтельки или небольшие котлетки и обвалять их в муке.
4. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить тефтельки со всех сторон, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
5. Красный лук и чеснок почистить и мелко порубить.
6. Помидоры разрезать пополам и срезом натереть на крупной терке, так чтобы кожица не попала в соус.
7. Кинзу мелко нарезать.
8. Приготовить соус: в отдельной сковороде разогреть оставшееся оливковое масло и обжарить лук и чеснок, добавить натертые помидоры, посолить и посыпать кинзой, затем снять с огня и слегка поперчить. Подавать тефтельки с соусом из помидоров.
9. Подавать тефтельки с соусом из помидоров.
Видео Юлия Высоцкая — Телячьи тефтельки с соусом из помидоров канала Юлия Высоцкая
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
8 рецептов вкусных блюд из яиц | Завтрак с Юлией ВысоцкойРецепт - Домашние тефтели с рисомЮлия Высоцкая — Селедочное масло с горчицей и тархуномВсего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.Готовлю ТЕФТЕЛИ на Новый год, цыганка готовит. Дети любят только так. Gipsy cuisine.7 секретов котлет Ханкишиевых, видеорецепт за 60 минут по кулинарной книге, Россия, Дачный ответЮлия Высоцкая — Рулетики из говядины«Едим Дома!» с Юлией Высоцкой — Симфония одного обеда (20.01.2019)КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ,ТАЮТ ВО РТУ!Юлия Высоцкая — Курица по марокканскиСборник рецептов из круп от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»КОТЛЕТЫ - Рецепты от ИвлеваЮлия Высоцкая — Лазанья с соусом бешамельСвекла по - КорейскиВсего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ФАРША, которые ЕЩЁ НЕ ОДИН РАЗ ПРИГОТОВИТЕ! Котлеты, Голубцы, Тефтели, ЧебурекиЮлия Высоцкая — Йоркширский пудингЮлия Высоцкая — Овощи в рисовой бумагеТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С СЫРОМ МОЦАРЕЛЛАВкуснее не бывает. Говядина тушенная в горшочке. Как вкусно приготовить мясо.