Лимонно-черничный торт. Рецепт очень вкусного торта. Всех С новым годом и Рождеством.

Всем привет, отсняла этот ролик еще до нового года, но не успела смонтировать и загрузить видео, т.к. было очень много основной работы. Но к счастью такой тортик можно приготовить на любой праздник и даже просто для домашнего чаепития.
Для тортика понадобится:
Бисквит:
* яйца 4шт;
*сахар 120 гр;
* мука 120 гр;
*разрыхлитель 5 гр;
*сливочное растопленное масло 20 гр
*лимонный сок 40 гр;
*цедра 1 лимона.
Лимонный кремю:
*цедра 1 лимона;
*яйцо 1 шт;
*сахар 100 гр (можно больше);
*сливочное масло 50 гр;
*желатин 5 гр;
* вода для замачивания желатина 45 гр.
Черничная прослойка:
* черника (у меня замороженная) 70 гр;
* сахар 1.5 столовые ложки;
* кукурузный крахмал 1-2 чайные ложки (если нужна консистенция гуще, то добавьте 2 ложки).
Крем чиз лимонный:
* творожный сыр 250 гр;
* сливки 33% 70 гр;
* сахарная пудра 50 гр;
* лимонный сок 1-2 столовые ложки.
Пропитка может быть любая на ваш вкус и ее количество тоже. Но я пропитывала молоком и получилось очень вкусно. У меня ушло примерно 60-70 мл молока.
Торт получился диаметром 18 см,
Его вес 1300 гр.
#лимонныйторт#черникаторт#вкусныйторт
Другие видео на моем канале:
Очень вкусный торт https://youtu.be/YDoSNWYYwCI
Мороженое домашний пломбир https://youtu.be/76r_hp9WFZE
Меренговый торт с вишневой прослойкой https://youtu.be/mo-oMrTpbnI
Как я быстро выравниваю торт бзк https://youtu.be/HWauPA2qELY
Оформление торта пикап https://youtu.be/Ne4AvYiggl8
Наш семейный канал https://youtube.com/channel/UC6TZJbT-_FR9XYJYd5WXCKA

Видео Лимонно-черничный торт. Рецепт очень вкусного торта. Всех С новым годом и Рождеством. канала Татьяна Эмрих