Как сделать сыр с голубой плесенью / Сыр Дон Симон с паприкой / Начинка для сыра "Черный чеснок"

Сыроварни Тремасова, формы для сыра, оборудование-https://sir-tremasov.com/

Maggio Chef 50 литров с автоматическим охлаждением-https://maggio-russia.ru/maggio-chef
Maggio CHEF – флагман линейки домашних сыроварен объемом от 20 до 50 литров.
Имеет нагревательный ТЭН мощностью 4,5 кВт, работающий в 3х режимах: 1,5 кВт, 3 кВт и 4,5 кВт.

Комплект вакуумных контейнеров RAWMID RVC-02 с насосом-https://madeindream.com/aksessuary/aksessuary-k-rasxodniki-dlya-vakuumatorov/komplekt-vakuumnyh-kontejnerov-rvc-02.html?tracking=hf3b9kfDnn

Вакуумный контейнер (стакан) RAWMID RVC-01 с насосом-https://madeindream.com/aksessuary/aksessuary-k-rasxodniki-dlya-vakuumatorov/vakuumnyj-kontejner-rvc-01.html?tracking=hf3b9kfDnn

Бытовой маслопресс RAWMID Modern RMO-03 – это домашний прибор для отжима растительного масла из различных маслосодержащих культур (лён, подсолнечник, кунжут, арахис, миндаль и т.д.). Вы сможете приготовить свежее ароматное масло, несравнимое по качеству с магазинным, прямо у себя дома. А использовать бытовой маслопресс RAWMID Modern очень просто, ведь в нём есть 7 автоматических режимов под любой тип сырья
Кокос сушите при 55 градусах 15-18 часов ( Мой опыт, свой напишите под видео)

Ссылка на дегидратор -https://madeindream.com/degidratory/degidrator-rawmid-modern-rmd-07.html
Вакууматор профессиональный Dream Pro - вакуумный упаковщик VDP-02 - https://madeindream.com/vakuumnye-upakovshhiki/vertikalnyj-vakuumator-dream-pro-vdp-02.html?tracking=hf3b9kfDnn&tracking=hf3b9kfDnn

ССылка на Маслопресс - https://madeindream.com/maslopressy-bytovye/bytovoj-elektricheskij-maslopress-rawmid-modern-rmo-03.html?tracking=hf3b9kfDnn
Профессиональный блендер Dream Samurai 4HP - ЭКО блендер- https://madeindream.com/blendery/professionalnye-blendery/pro-blender-4hp-dream-samurai.html?tracking=hf3b9kfDnn

✔️ Канал RawMiD - https://www.youtube.com/rawmid

Товары для сыроделия в Магазине "Здоровеево"
Фермент микробиальный -
https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=76

Новый Фермент вегетарианский, основа - грибной химозин Klueveromyces Lactis. Прекрасно свертывает козье, коровье и овечье молоко - https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=3560

Сычужный фермент Экстра -https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=1135

CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU термофильная закваска для сыров, ряженки, для твердых и полутвердых -

CHOOZIT MA 4001 25 DCU - смешанная мезо-термофильная закваска для большинства сыров ,творога-https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=830

Пропионовокислые бактерии, БК-УГЛИЧ-ПРО -https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=1059

Воск для сыра 500 гр- https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=720

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Цвет желтый -https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=3074

Липаза козья Calza Clemente -https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=3026

Кухонный электронный таймер-термометр от -50°C до +300°C с выносным щупом - https://www.zdoroveevo.ru/product_info.php?ref=67&products_id=1583

Закваска "Левито Мадре" сухой стартер для любого вида Хлеба - https://vk.com/id27576904

Страница в Вк Ольга Елисеева-https://vk.com/id27576904

Инстаграмм Ольга -https://www.instagram.com/syrodelie_voronezh

Одноклассники-https://ok.ru/profile/575182764221

Страница в Инстаграм "Елисеевский Хлеб "-https://www.instagram.com/eliseevskiy_hleb

Яндекс Эфир " Фермер Знает"-https://yandex.ru/efir?utm_source=yamain&utm_medium=service-bar&utm_campaign=general_ru_desktop_no_all&stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_16516388718970625174

Яндек Дзен - видео материалы и блог по сыроделию -https://zen.yandex.ru/olgaeliseeva_syrodelie

Видео Как сделать сыр с голубой плесенью / Сыр Дон Симон с паприкой / Начинка для сыра "Черный чеснок" канала ФЕРМЕР ЗНАЕТ