Сырники "Классические"/по ГОСТу/Творожные сырники/Сладкая Жизнь
Вкусные, нежные, творожные - именно такие сырники получаются по этому рецепту. В меру сладкие, не забитые мукой, хорошо ведут себя при жарке и хороши, как в теплом, так и в холодном виде!
Попробуйте приготовить, очень надеюсь, что рецепт понравится!!!
Ингредиенты:
Творог -540 г.
Сахар - 60 г.
Мука - 80 г.
Яйца - 20 г.
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Раст. масло - для жарки.
Более подробный рецепт ниже в описании или в видео!
А также на любимом кулинарном сайте : https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=159430
Приготовление:
Творог у меня в пачках, пастообразный, 5 % жирности. Если зернистый, то его желательно протереть через сито или пробить погружным блендером.
Добавляю к творогу яйцо, соль и ванилин, сахар и хорошо перемешиваю.
От общего кол-ва просеянной муки откладываю столовую ложку с горкой (около 20 г) для формирования сырников, остальную - в творожную массу. Перемешиваю. Масса должна получится сухой и плотной!
На рабочей поверхности в ранее отложенной муке обваливаю и формирую сырники.
Жарю на растительном масле на среднем огне с каждой стороны до приятной, аппетитной корочки. В конце, чтобы серединка наверняка прожарилась, под крышкой еще 1-1,5 мин(если они высокие).
Подаю со свежей сметаной, сгущенкой или ягодами.
Приятного аппетита!!!
Видео Сырники "Классические"/по ГОСТу/Творожные сырники/Сладкая Жизнь канала Сладкая жизнь
Попробуйте приготовить, очень надеюсь, что рецепт понравится!!!
Ингредиенты:
Творог -540 г.
Сахар - 60 г.
Мука - 80 г.
Яйца - 20 г.
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Раст. масло - для жарки.
Более подробный рецепт ниже в описании или в видео!
А также на любимом кулинарном сайте : https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=159430
Приготовление:
Творог у меня в пачках, пастообразный, 5 % жирности. Если зернистый, то его желательно протереть через сито или пробить погружным блендером.
Добавляю к творогу яйцо, соль и ванилин, сахар и хорошо перемешиваю.
От общего кол-ва просеянной муки откладываю столовую ложку с горкой (около 20 г) для формирования сырников, остальную - в творожную массу. Перемешиваю. Масса должна получится сухой и плотной!
На рабочей поверхности в ранее отложенной муке обваливаю и формирую сырники.
Жарю на растительном масле на среднем огне с каждой стороны до приятной, аппетитной корочки. В конце, чтобы серединка наверняка прожарилась, под крышкой еще 1-1,5 мин(если они высокие).
Подаю со свежей сметаной, сгущенкой или ягодами.
Приятного аппетита!!!
Видео Сырники "Классические"/по ГОСТу/Творожные сырники/Сладкая Жизнь канала Сладкая жизнь
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Самые нежные сырники. Творожные, а не мучные!!! Прекрасный завтрак в мое кафе.Торт "МегаШоколадный" для любителей шоколадных десертов/Сладкая Жизнь/Нежные СЫРНИКИ - главные СЕКРЕТЫ приготовленияСырники из творога по ГОСТУ СССР | В духовке и на сковороде | Как в садике | Всегда получаютсяЛУЧШИЕ СЫРНИКИ В ТВОЕЙ ЖИЗНИ ЗА 5 МИНУТ!!!Вкусные Сырники из Трех Ингредиентов для Идеального Завтрака!"Панеттоне" по рецепту итальянки/Panettone/ Так просто и так вкусно/Сладкая ЖизньСочная Творожная запеканка на завтрак и отлично подходит к чаю.ГОТОВЛЮ УЖЕ ТРИ ДНЯ И СОВСЕМ НЕ НАДОЕЛИ ☆ Неимоверная ВКУСНОТА С ТВОРОГОМ ☆ ENG SUBСырники! НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ СЫРНИКОВ! Самые нежные🌼 сырники.Творожные, а не мучныеЗапеченные Блины с Творогом под Нежным Соусом/Рецепт тонких блинов/Сладкая ЖизньХрустящий "Наполеон"/Тысячи слоев/Лучший рецепт/Слоеное бездрожжевое тесто/Сладкая ЖизньЛучшие Сырники РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом! Других рецептов для меня не существует!СЫРНИКИ ! Всегда ПОЛУЧАЮТСЯ ! Идеальный РЕЦЕПТ !Нежнейший Творожный Чизкейк/без крем-сыра и сливок/Морковный корж/Сладкая ЖизньСАМЫЕ ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ!Сочная Творожная Запеканка Много Яблок/Сладкая Жизнь✅ Какой ТВОРОГ подойдет для сырников? Красивые сырники. АМОКОВ.СЕКРЕТ ПЫШНЫХ СЫРНИКОВ ❤️ Готовим Дома СырникиВек живи - Век учись! Подруга из деревни поделилась рецептом ВСЕГДА УДАЧНЫХ СЫРНИКОВ! Весь секрет в