РЕЦЕПТ/Упругий крем для покрытия/New cream recipe/Nueva receta de crema

Новинка! Отличный рецепт для покрытия торта.
Упругий крем стабилен при высокой температуре!
Отлично держит форму, приятный на вкус, в меру сладкий.
Можно заливать любые торты, кроме где есть в начинке безе.

Рецепт упругого крема для декора https://youtu.be/oN_XSxrZjwU
Больше информации в Телеграм https://t.me/StudiyaTortomaniya

Окрашивается любыми водорастворимыми красителями.
Можно декорировать разнообразным декором, за исключением некоторого- сахарной посыпки ( потечет)
Вафельные картинки нужно изолировать шоколадной массой

Платные видео уроки *Выравнивай легко*
Презентация- форма для покрытия торта
https://youtu.be/lGCwc59y7h8
Что бы получить видео урок с мастер-классом
пишите сообщение на:
Ватсап +380674768136
Телеграмм +380674768136
Вайбер +380674768136

Ингредиенты:
400г творожный сыр (60%)
500мл сливки (20%-15%)
140г сахарная пудра ( можно сделать слаще)
45г желатин (220б)
200г вода для желатина
по вкусу: щепотка ванилина, щепотка лимонной кислоты или любую другую вкусовую добавку
Этой порции хватит залить торт диаметром 18см, высотой 10см- толщина крема до 1 см.

Крем можно хранить в холодильнике до 3 суток или заморозить на несколько месяцев.
Остатки застывшего крема можно использовать повторно- растопить на паровой бане или в микроволновой печи.
New! Great recipe for topping a cake.
Elastic cream is stable at high temperatures!
Keeps its shape perfectly, tastes good, moderately sweet.
You can fill any cakes, except those with meringue in the filling.

More information in Telegram https://t.me/StudiyaTortomaniya
Can be painted with any water-soluble dyes.
Can be decorated with a variety of decor, with the exception of some sugar sprinkles (will flow)
Waffle pictures need to be insulated with chocolate mass

Ingredients:
400g curd cheese (60%)
500ml cream (20%-15%)
140g powdered sugar (can be made sweeter)
45g gelatin (220b)
200g water for gelatin
to taste: a pinch of vanillin, a pinch of citric acid or any other flavoring additive
This portion is enough to fill a cake with a diameter of 18 cm, a height of 10 cm - the thickness of the cream is up to 1 cm.

The cream can be stored in the refrigerator for up to 3 days or frozen for several months.
The remaining frozen cream can be reused - melted in a steam bath or in the microwave.

¡Nuevo! Gran receta para cubrir un pastel.
¡La crema elástica es estable a altas temperaturas!
Mantiene perfectamente su forma, tiene buen sabor, moderadamente dulce.
Puedes rellenar cualquier bizcocho, excepto los que tengan merengue en el relleno.

Más información en Telegram https://t.me/StudiyaTortomaniya
Se puede pintar con cualquier tinte soluble en agua.
Se puede decorar con una variedad de elementos decorativos, a excepción de algunas chispas de azúcar (fluirán)
Las imágenes de gofres deben aislarse con masa de chocolate.

Ingredientes:
400 g de requesón (60%)
500ml de nata (20%-15%)
140 g de azúcar glass (se puede hacer más dulce)
45 g de gelatina (220b)
200 g de agua para gelatina
al gusto: una pizca de vainillina, una pizca de ácido cítrico o cualquier otro aditivo aromatizante
Esta porción es suficiente para rellenar un bizcocho con un diámetro de 18 cm y una altura de 10 cm; el espesor de la crema es de hasta 1 cm.

La crema se puede conservar en el frigorífico hasta 3 días o congelar durante varios meses.
La nata congelada restante se puede reutilizar: derretirla en un baño de vapor o en el microondas.

جديد! وصفة رائعة لتزيين الكيك.
كريم مرن مستقر في درجات الحرارة المرتفعة!
يحافظ على شكله بشكل مثالي، وطعمه جيد، وحلوه إلى حد ما.
يمكنك حشو أي كعك، باستثناء تلك التي تحتوي على المرنغ في الحشوة.

مزيد من المعلومات في تيليجرام https://t.me/StudiyaTortomaniya
يمكن طلاؤها بأي أصباغ قابلة للذوبان في الماء.
يمكن تزيينها بديكورات متنوعة ماعدا بعض رشات السكر (سوف تتدفق)
يجب عزل صور الوافل بكتلة الشوكولاتة

مكونات:
400 جرام جبن رائب (60%)
500 مل كريم (20%-15%)
140 جرام سكر بودرة (ممكن زيادة حلاوته)
45 جرام جيلاتين (220 ب)
200 جرام ماء للجيلاتين
حسب الرغبة: قليل من الفانيلين، قليل من حامض الستريك أو أي نكهة مضافة أخرى
هذا الجزء يكفي لملء كعكة قطرها 18 سم وارتفاعها 10 سم - سمك الكريمة يصل إلى 1 سم.

يمكن تخزين الكريم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميده لعدة أشهر.
يمكن إعادة استخدام الكريمة المجمدة المتبقية - تذوب في حمام بخار أو في الميكروويف.

Видео РЕЦЕПТ/Упругий крем для покрытия/New cream recipe/Nueva receta de crema канала Тортомания