chocolate coffee cake 巧克力咖啡蛋糕(无面粉) gâteau au café au chocolatSchokoladen-Kaffee-Kuchen チョコレートコーヒーケーキ

Chocolate coffee cake ingredient

Chocolate cake (no flour)
Dark Chocolate 100g
Butter 85g
Cocoa powder 6g
Sugar 100g
6 eggs
Salt 1g
Bake at 180°C(356°F) for 10 to 12 min

Chocolate Coffee Chantilly Cream
Dark Chocolate 130g
Milk 75g
Coffee bean 10g
Whipping cream 300g
Sugar 25g

Chocolate shavings(decorative)
巧克力咖啡蛋糕配料
巧克力蛋糕(不含面粉)
黑巧克力 100g
黄油85g
可可粉6g
白砂糖100g
6个鸡蛋
盐1g
180℃(356℉)烤10到12分钟

巧克力咖啡尚蒂依奶油
黑巧克力130g
牛奶75g
咖啡豆10g
淡奶油 300g
白砂糖25g

巧克力屑(装饰用)
Ingrédient gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat (sans farine)
Chocolat Noir 100g
Beurre 85g
Cacao en poudre 6g
Sucre 100g
6 oeufs
Sel 1g
Cuire à 180 ° C pendant 10 à 12 minutes

Crème Chantilly Café Au Chocolat
Chocolat Noir 130g
Lait 75g
Grain de café 10g
Crème liquide 300g
Sucre 25g

Copeaux de chocolat (décoratifs)

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