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Messerschleifer in Aktion 2020

So schärfe ich nach Bedarf unsere Küchenmesser nach.
Das Video habe mit dem Handy erstellt, leider sind einige Stellen unscharf geworden.
Aber Hauptsache man erkennt die Abläufe.

Meine Messer werden mit 12° pro Seite geschliffen, also 24° das ist mein Standard in der Küche.
Mit der Edding-Methode findet man schnell raus welchen Winkel das Messer hat.
Alles geht mal zu ende und ich werde wegen neuer Projekte keine von diesen sehr seltenen Messerschleifer mehr bauen!

Видео Messerschleifer in Aktion 2020 канала TheWolfit
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8 октября 2020 г. 17:32:30
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TheWolfit
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