FriesenBlätter Kekse Rezepte | Kaffee Feingebäck backen

Leckere Kekse zum Kaffee sind immer gerne gesehen. Schön, dass die Auswahl dabei so groß ist, so kann man seinem Gaumen und Gästen immer etwas Neues anbieten. Deshalb kommen Friesen Blätter genau richtig und sie sind auch noch einfach nach zu backen.
Anders als bei einem Kuchen, kann man die leckeren Kokoskekse lange in einer Dose auf bewahren. Lange werden sie aber nicht halten, weil so lecker. Wer Kokos mag , sollte nicht mehr lange zögern, dann gibt es vielleicht schon heute Nachmittag Friesen Blätter zum Kaffee.

Backsendung Beas Rezepte und Ideen
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Viel Spaß beim Kekse backen

Zutaten für den Teig und damit ca. 48 Friesen Blätter
270 g Mehl
80 g Zucker
1 Pack. Vanillezucker
Prise Salz
180 g Kokosflocken
200 g Butter
1 Ei+1 Eigelb
Abrieb ¼ Zitrone
Außerdem: 1 Eiweiß und Kokosflocken

Backofen: 170 Grad Umluft
Backzeit: ca. 12-15 Minuten

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