しっとり濃厚～チョイス抹茶ベイクドチーズケーキ。Baked Matcha Cheese Cake with Cookie on top

しっとり濃厚～チョイス抹茶ベイクドチーズケーキ。Baked Matcha Cheese Cake with Cookie on top

Baked cheese cake with cookie on top.(Cookie: Morinaga&Co.,Ltd. "Choice Biscuit" )
Cookies and cheese make a great combination.
Put on your favorite cookies and bake.

可愛いチョイスを見つけてついつい買ってしまいました。
そのまま食べるのが勿体なくて、チーズケーキに乗せて焼きました。
以前作った時のプレーンな生地を少し変えて、抹茶味にしてみたんですが
大正解! 抹茶チーズとチョイスもとても合います^^
チョイスのサイズでカットすると、これまた可愛らしいんですよ。

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【Ingredients】20cm square Cake Pan　
200g　cream cheese
75g granulated sugar
150g Heavy Cream
7g Matcha
60g　beaten egg
20g　Cake flour(All-purpose flower ok)
12 Choice biscuits

*non melting Matcha powdered sugar 溶けない抹茶粉糖

【材料】20cm 角型
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 75g
生クリーム 150g
抹茶 7g
溶き卵 (L)1個
薄力粉 20g

チョイスビスケット 12枚
* 溶けない抹茶粉糖

*music　古根川広明「想い人」

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