Umac halvasının dəqiqliklə hazırlanması

#umachalvasi, #halva

Umac üçün: 1 kilo 200 qr un (6 stakan)
1 kilo yağ
1 stakan süd və ya su
üzəri üçün darçın

Şirə üçün: 6 stakan pesok
3 və ya 4 stakan su. Şirə
qaynara düşəndə götürürük.

Hazırlanması:- Una az-az süd əlavə edib əlimizlə umac halına gətiririk. Umacın səliqəli olması üçün ələkdən keçirdib, sonra sərib quruduruq. (Yaxşı olar ki, 1 gün qabaqcadan edəsiz) Kərə yağını əridib çox zəif xodda halvanı qovururuq. Zəif xodda qovrulan halva çox gözəl alınır. (Məndə 2 saata başa gəldi😊) Halva rəngini dəyişəndən sonra yarım stakan adi un əlavə edirik. Halva istədiyimiz rəngi alanda şirəni isti halda əlavə edib qazı söndürmədən 3-4 dəqiqə qarışdırıb sonra söndürürük.

Qeyd: Unu hansı stakanla ölçürsünüzsə pesoku, və suyuda eyni stakanla ölçün!

Kim nə niyyətlə hazırlayır Allah qəbul etsin🙏🙏
umac halvasi,halva,umac halvası,halva resepti,un halvasi,umacli halva,halva hazirlanmasi,halva resepti umac,umac halvasi nece hazirlanir,halva necə hazırlanır,halvanin calinmasi,umac halvasi̇,un helvası,qozlu umac halvasi,umacli halvanin hazirlanmasi,umacli halva resepti,umac halvasi resepti,qozlu halva resepti,umac halva nece hazirlanir,azerbaycan halvası,halva nece hazirlanir,halvanin hazirlanmasi qaydasi,un halvasi̇,umac halvasi hazirlanmasi,halva nece bisirilir,kars umac helvasi

Видео Umac halvasının dəqiqliklə hazırlanması канала Ulker Mamedova