печёночная колбаса

в этом ролике, я готовлю печёночную колбасу.очень вкусная, рекомендую повторить рецепт.
*******************************************************************
печень 700 гр
сало 300 гр
лук репчатый 1 головка
соль 1 стол ложка
яйцо 3 шт
манка 0,5 стакана
чеснок сушёный 0,5 чайной ложки
перец чёрный молотый 0,5 чайной ложки
кориандр молотый 0,5 чайной ложки
молоко 0,5 стакана
масло подсолнечное 20 гр
черева или колбасная оболочка

Видео печёночная колбаса канала Виталий МясникоВ Казахстан