Güler's Küche - Lahmacun - türkische Pizza

In diesem Video zeige ich euch, wie ihr selbst leckere Lahmacun machen könnt.

Für den Hefeteig wird benötigt:
- 1 Pkg. Hefe
- 1 Kg. Mehl
- 3 KL Salz
- 1 KL Zucker
- lauwarmes Wasser

Für den Belag wird benötigt:
- 400 gr. Paprika
- 1 Kg. Hackfleisch (Rind)
- 2 EL Joghurt
- 1 EL Butter
- 3 EL Tomatenmark (optional Paprikamark)
- halber Bund Petersilie
- 4 Zwiebeln
- Gewürze: Paprikapulver, Pfeffer, Pulbiber, 2 EL Salz,

Für das Aufrollen des Teiges wird benötigt:
- entweder Sonennblumenöl oder Mehl (optional)

Für das Anrichten pro Portion wird benötigt:
- 1 Zitrone
- halbe Zwiebel
- nach belieben Salat
- halbe Tomate

Garzeit: ca. 14 min bei 200°

Viel Spaß beim Anschauen und Nachkochen.

Besondere Grüße gehen raus an Musasinan 02

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