14 классических способов НАРЕЗКИ ОВОЩЕЙ. Работа с ножом.
Спец выпуск для студентов кулинарных школ и институтов - классическая французская профессиональная нарезка овощей. 14 видов нарезки овощей, названия и размер для которых я взял из культовой книги Professional Chef, издание 9.
Прошу любить и жаловать, а также лайкать и комментировать!
Найдите меня:
Instagram: @kubarev.stanislav
Facebook: https://www.facebook.com/staskubarevfoodphoto
В контакте: https://vk.com/askchef2020
Видео 14 классических способов НАРЕЗКИ ОВОЩЕЙ. Работа с ножом. канала Верь Шефу!
Прошу любить и жаловать, а также лайкать и комментировать!
Найдите меня:
Instagram: @kubarev.stanislav
Facebook: https://www.facebook.com/staskubarevfoodphoto
В контакте: https://vk.com/askchef2020
Видео 14 классических способов НАРЕЗКИ ОВОЩЕЙ. Работа с ножом. канала Верь Шефу!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Спагетти с креветками фристайл. Вкусная паста с сезонными овощами.
БЕЙГЛЫ - БУБЛИКИ, вкусные и домашние!
САЛИКОРНИЯ (солерос, морская спаржа), что это и с чем её едят? Куликбез 1
ЛИМОННЫЙ КЕКС. Когда жизнь подкидывает тебе много лимонов...
Салат с сочным шпинатом. Классный рецепт для здоровья на каждый день!🥬
БЛИНЫ, тонкие, нежные и самые вкусные.
С Новым Годом, дорогие друзья!
Тартар из Тунца. Вариант азиатский.
Настойки из Граната и Айвы - лучшие напитки к праздничному столу!
Нежный Меренговый Рулет с заварным кремом из маракуи. Отличный торт для любимой!
Кадры с моей работы. приятно готовить с командой талантливых студентов! #кулинарнаяшкола #кулинария
Желе из Айвы. Всего 3 ингредиента, но сколько удовольствия!
Паэлья (Паэйа) с колбасками Чоризо и Морепродуктами. Домашняя версия.
Зажигаем на работе в @culinaryartsinstitute #фламбе #кулинарноеобучение #зажигаем #кулинарнаяшкола
Нарезаем гранат. Cutting pomegranate. @verchefu #гранат #нарезкафруктов #pomegranate #howto #cut
Цветная капуста под сырным соусом Морне. Французская классика.
Сочная, ароматная ШАВАРМА! 🥙 (Не шаверма, не шаурма и не доннер😉)
Как удобно срезать зёрна кукурузы🌽 #кукуруза #готовка #лайфхаки
Чаудер с Кукурузой🌽 и Беконом🥓. Вкусный и сытный суп американских поселенцев.
Про прошутто с дыней и Галена. История еды.
3 классных рецепта с Арбузом🍉! Яркие, сочные летние!