DIY ПРОСТЫЕ ЛЕТНИЕ РЕЦЕПТЫ!! || ИТАЛЬЯНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ ДОМА

Привет! Лето уже в самом разгаре, а это значит, что нужно запасаться крутыми рецептами для охлаждения! :) Сегодня я вам покажу, как можно быстро и просто сделать ИТАЛЬЯНСКОЕ мороженое ДЖЕЛАТО прямо дома. Приятного просмотра иии аппетита! :3

× МОЙ INSTAGRAM - https://www.instagram.com/elvlucky/

× МОЙ VK - https://vk.com/elvgalimova

× МОЙ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ - https://t.me/doyourlife

__________________
Открыта для сотрудничества, рекламы и коллабораций:
elvgalimova@gmail.com

Рецепт :)

Ингредиенты:
- 200 мл молока
- 200 мл сливок
- 3 желтка
- 100 гр сахара

Что делать?
1) Смешиваем молоко со сливками, затем добавляем туда половину сахара.
2) Перемешиваем и отправляем на огонь или водяную баню до появления первых пузырьков.
3) Пока смесь нагревается, отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки со второй половиной сахара.
4) Снимаем смесь с огня и даем немного остудиться. Добавляем туда желтки, перемешиваем.
5) Снова отправляем на огонь, постоянно перемешивая. Ждем загустения.
6) Когда смесь загустела, ставим кастрюльку в холодную воду.
7) Переливаем будущее мороженное в форму, в которой будете замораживать. Отправляем в морозилку.
8) Периодически нужно перемешивать мороженное, пока оно замораживается. В видео подробно рассказала, что именно делать :)

Видео DIY ПРОСТЫЕ ЛЕТНИЕ РЕЦЕПТЫ!! || ИТАЛЬЯНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ ДОМА канала ELVIRA LUCKY