СЕКРЕТЫ аффинажа сыра: КАК сделать ТРИ вида сыра из одной партии
Наконец то я подробно могу показать как с помощью искусства ухода за сыром можно получить несколько видов сыров из одной партии сыра.
--- Больше о нас ---
https://www.facebook.com/forestfarmua
https://www.instagram.com/victorchirkin
--- Сайт с продукцией нашей фермы ---
https://www.forestfarm.com.ua
--- Подкаст ---
https://anchor.fm/victorchirkin
Виктор Чиркин
Лесная Ферма
Видео СЕКРЕТЫ аффинажа сыра: КАК сделать ТРИ вида сыра из одной партии канала Victor Chirkin
--- Больше о нас ---
https://www.facebook.com/forestfarmua
https://www.instagram.com/victorchirkin
--- Сайт с продукцией нашей фермы ---
https://www.forestfarm.com.ua
--- Подкаст ---
https://anchor.fm/victorchirkin
Виктор Чиркин
Лесная Ферма
Видео СЕКРЕТЫ аффинажа сыра: КАК сделать ТРИ вида сыра из одной партии канала Victor Chirkin
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как я ухаживаю за сыром | Аффинаж сыра (часть 3)КАЧОТТА в КОРОЧКЕ // технология покрытия сыра натуральными коркамиПробую отвечать на ваши вопросыМолоко для сыра | Возможно ли делать СЫР не зная точной КИСЛОТНОСТИ молока?Простой рецепт французского сыра шевр - ChèvreДелаем CЫР ТОММ | Разница формовки в сыворотке и насыпьюС какого сыра начать и ценообразованиеДевид Эшер в Москве учит готовит сыр2Мои секреты приготовления козьего сыраКак я начал продавать ФЕРМЕРСКИЙ СЫР и ПРОДУКТЫ через ИНСТАГРАМ?Рецепт сыра для новичков | Мастер-классСЫРОДЕЛИЕ ДОМА | Вопросы начинающего сыроделаГауда часть 2. СозреваниеКак сделать закваску для сыраПростой рецепт мягкого сыраКачоттаПервый раз готовим СЫР | Фермерский сыр ТОММ и Рикотта | Сыроварня на дровахСозревание (аффинаж) Сыра Нострано ВальтромпьяРецепт КРЕМ СЫРА | Чем заменить маскарпоне или филадельфию?