САНДВИЧ Монте Кристо.

Сэндвич с ветчиной и сыром,приправленный кисло-сладким ягодным джемом,пропитанный яйцом и молоком,обжаренный в хлебной крошке на сковороде.Отличный перекус как дома,так и в дороге.Быстрый в приготовлении и безумно вкусный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хлеб для сэндвичей
Земляничный джем
Нарезанный сыр
Нарезанная ветчина
Яйцо + молоко
Хлебные крошки
Масло для жарки
Масло сливочное

Ingredients
Bread
Strawberry Jam
Sliced cheese
Sliced ham
Egg + milk
Breadcrumbs
Cooking oil
Butter

РЕЦЕПТ ХЛЕБА ДЛЯ САНДВИЧЕЙ
Мука 400г
Дрожжи 2 ч.л.
Соль 1.5 ч.л.
Молоко 180 мл
Вода 80 мл
Сливочное масло 30г
Мед 2 ст.л.

В просеянную муку добавить соль и инстантные дрожжи.
В отдельной посуде смешать молоко и воду комнатной температуры,растопленное сливочное масло и мед.
Замесить в тестомесе 8 минут,если руками,то 15 минут.
Оставить для расстойки в теплом месте на 1.5-2 часа.
Тесто увеличится в 4 раза.
Выпекать в форме 23Х13Х7 см.
Форму смазать маслом,тесто свернуть рулетом,поместить в форму и поставить на расстойку на 1-1.5 часа,накрыв пленкой,смазанной маслом.
Температура выпекания 180С.
Время выпекания 35-40 минут.
SANDWICH BREAD RECIPE
Flour 400g
Yeast 2 tsp
Salt 1.5 tsp
Milk 180 ml
Water 80 ml
Butter 30g
Honey 2 tbsp

Add salt and instant yeast to the sifted flour.
In a separate bowl, mix milk and water at room temperature, melted butter and honey.
Knead in the mixer for 8 minutes, if by hand, then 15 minutes.
Leave for proofing in a warm place for 1.5-2 hours.
The dough will increase 4 times.
Bake in the form of 23X13X7 cm.
Lubricate the mold, roll the dough in a roll, place in the mold and place for proofing for 1-1.5 hours, covering with a film greased with oil.
Baking temperature 180C.
Baking time 35-40 minutes.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Будем готовить по рецептам блюд из разных стран мира.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85tmIv_wuQMzYclOYHrFEPEu Торты,выпечка,сладости
https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85tQR-SreA20kX3VA_0eoq8y
Уроки кулинара
https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85tcRBd2IQpfYXl8BChDAJit
Ландшафтный дизайн и интерьер
https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85vSeqyfGENFnRbghB2V7XF9
Восточные сладости
Здравствуйте.
Меня зовут Наталья.
И я очень рада видеть Вас на моем канале Youtube!!!
Моя профессия художник.
Я очень люблю свой дом и сад и еще безумно люблю готовить! Это мое хобби. Я готовлю всегда с большим удовольствием, с хорошим настроением и энтузиазмом!!! Готовлю я все, что душа пожелает. Но в основном блюда не очень сложные, и из простых, недорогих и всем доступных ингредиентов.
Цель моего блога показать, что приготовление пищи — это не серые и нудные будни, а всегда праздник!!! И то, что необязательно тратить огромное количество времени и денег, чтобы приготовить очень интересные, вкусные, и порой даже изысканные блюда!!!
Еще здесь мы будем говорить о садоводстве, обустройстве дома и декоре интерьера.Подписывайтесь на мой канал Готовим с #НатальейКрат и будете в курсе новых событий.

Видео САНДВИЧ Монте Кристо. канала С Натальей Крат