Средневековая кухня: изысканность и аскетизм

365 дней ТВ представляет | Историада | Выпуск № 27
Средневековая кухня: изысканность и аскетизм

#365днейТВ #История #Историада #ИсторическиеФакты #МироваяИстория

Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/user/365DAYonTV?sub_confirmation=1

В этом выпуске зрителям «Историады» предстоит двойное испытание – мы предложим тест на прочность не только вашим представлениям об истории, но и вашим вкусовым ощущениям. А разговор у нас пойдет о культуре средневековой гастрономии. Родившись на кухнях и в подвалах католических монастырей, эта культура вышла далеко за их стены и дожила до наших дней. Итак, перед нами сегодня предстанут различные продукты – сыры, вина, пиво и фрукты. Но только умозрительно. И мы обсудим два подхода к средневековой кухне – гуманистический и аскетический. А вы уж сами определите, который вам ближе. В нашей студии историки – гурман-гуманист Виталий Задворный и гурман-аскет Иван Лупандин.

Официальный сайт: https://www.365days.ru/

365 дней ТВ в соц.сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/tv365days
Facebook: https://www.facebook.com/tv365days
Одноклассники: https://ok.ru/tv365days
Instagram: https://www.instagram.com/tv365days/

Видео Средневековая кухня: изысканность и аскетизм канала 365 Дней ТВ