Libanesische leckere veganische- vegetarische Vorspeise ,Kebbe el 3adas

#vegan #vegetarisch
Zutaten:
200 gr feiner Bulgur
200 gr rote Linsen
200 gr fein gehackte Zwiebeln
2 El Paprikamark
1,5 El Tomatenmark (drei fach konzentriert)
2 Teel. Camun/ Kreuzkümmel
1 Teel. süss Paprikapulver
1/4 Teel scharf Paprikapulver
1/2 Teel weiss Pfeffer
1,5 Teel. Salz oder nach Geschmack
1 Handvoll feine gehackte Petersilie
100- 150 ml Pflanzenöl zum braten
500 ml Wasser zum kochen

Olivenöl nach Bedarf

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