домашнее пиво из хлеба очень просто (старая версия)

самый простой рецепт домашнего хлебного пива,крепостью 4.5% если нет пивоваренного солода. на 5 литров воды,взять 300гр. хлебных сухарей любых сортов хлеба,можно использовать несколько видов(бородинский,белый,ржаной) либо квасной солод, 15гр. садового шишкового хмеля,если берете аптечный хмель то его нужно брать в 2 раза меньше,(если гранулированный,то смотрите альфа кислоту хмеля).400гр.сахара. хмель можно купить в спец магазинах,собрать у соседа в огороде или купить в аптеке.сахара,2гр. дрожжей.на вторичное дображивание сахар 10гр/л. ставить при комнатной температуре пока бутылки не станут очень тугими,после этого убирать в холод на созревание!
можете использовать хлебопекарные дрожжи DCL,очень хорошие. вот ссыль для обзора продукта http://september124.ru/drojji-dcl-instantnye/
вот мое новое видео с подробным разбором всего этапа приготовления https://www.youtube.com/watch?v=pHl23iwQ170&lc=UgztPkaAHmbN-MM2YIx4AaABAg

Видео домашнее пиво из хлеба очень просто (старая версия) канала Вкусности своими руками