Греческий сыр из Нижегородской области выйграл в Афинах. Канал Пятница. Программа Пятница News.

В Афинах впервые наградили аналог сыра «Фета», произведённый в России в Нижегородской области. Продукт получил Золотую медаль в номинации
«Исконно греческий вкус»

12 июля в Афинах в концертном зале «Meгаро Музики» одна из влиятельных гастрономических организаций Греции GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB провела 4-ую Ежегодную Глобальную Вкусовую Конференцию Послов Вкуса Мировой Гастрономии.

Мероприятие этого года посвящено гастрономическим и вкусовым инновациям и партнерским отношениям, которые способствуют росту и устойчивости в международном контексте. Его жизненный девиз - «вкус объединяет мир».
В день конференции официальные почетные звания ПОСЛОВ ВКУСА ДЛЯ ГЛОБАЛЬНОЙ ГАСТРОНОМИИ® присвоены всемирно известным шеф-поварам и брендам. Ambassadors of Taste for the Global Gastronomy

В номинации – «Исконно греческий вкус» победил сыр, произведённый в Нижегородской области предприятием ООО «Дружба». Вдохновителем и куратором проекта является Председатель Комиссии Московской Торгово-Промышленной Палаты по внешнеэкономическому сотрудничеству с партнёрами в Греческой Республике - Юрий Харлампиевич Илиади.

В 2019 году в селе Берендеевка Лысковского района Нижегородской области был реконструирован старый колхозный коровник под овчарню на 2000 голов. На обновлённую территорию были завезены племенные овцы и козы из Испании. Предстоящей осенью поголовье дополнят козы от российских племенных хозяйств. Предприятие самостоятельно выращивает экологически чистые корма: 500 гектаров люцерны и 1000 гектаров зерновых. Строительство собственного молочного завода происходит совместно с греческой компанией «Лактеско». На первом этапе ООО «Дружба» начнёт выпускать белые сыры типа «Феты», а с начала 2023 года будет запущена линия по производству греческого йогурта. Производственная мощность завода - 9 тонн молока в смену.

--------------
В 2020 году впервые GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB вручила награду «Амбассадор Вкуса Глобальной Греческой Гастрономии» таверне «Порто Миконос» в Москве, а в 2022 году Золотую медаль получил президент международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман.

Видео Греческий сыр из Нижегородской области выйграл в Афинах. Канал Пятница. Программа Пятница News. канала Apollo Communication Group