Говядина тушеная в духовке с овощным соусом. Как вкусно приготовить мясо с овощами. Говядина рецепты
Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна. Говядина тушеная с имбирём, овощами в апельсиновом соке. Мясо приготовленное по этому рецепту, очень нежное и очень ароматное. Блюдо готовим в духовке в глиняном горшочке, в густом овощном соусе. Вы узнаете зачем «запечатываю» мясо, а приготовить говядину по этому рецепту очень просто.
🥇ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
https://www.youtube.com/c/ВгостяхуВаниКас?sub_confirmation=1
👉 ★Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Это видео также опубликовано на Yandex Zen на канале :
" Рецепты в гостях у Вани "
******************************************
Ингредиенты для блюда:
•Говядина 900 грамм
• Лук 1 луковица
• Морковь 1 штука
• Сельдерей 3-4 веточки
•Чеснок 3 зубчика
•Томатная паста 1 столовая ложка
•Соевый соус 1-2 столовая ложка
•Апельсиновый сок, имбирь по вкусу
•Соль, перец по вкусу
•Красное вино - по желанию, 75 мл - 100 мл.
•Лавровый лист, тимьян, розмарин сушеный
•Масло для обжарки
Пошаговый фото рецепт:
В первую очередь подготовим овощи. Я сегодня выбрал базовый набор: лук, морковь и сельдерей они отлично сочетаются с мясом, особенно с говядиной. Я нарезаю овощи не мелкими кусочками, стараюсь чтобы были одинакового размера.
Мясо я разрезал на крупные куски, примерно 150-200 грамм.
Совет при нарезке имбиря: нарезайте вдоль волокон, а затем поперёк, я подробно описал в видео рецепте.
2. Затем на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла обжарим мясо говядины « запечатаем его», будет ещё вкуснее. Когда мы «запечатываем» мясо, все соки остаются в мясе и не вытекают.
Обязательно рекомендую не пропустить этот шаг. Когда мясо подрумянится с двух сторон, это займёт 1-2 минуты добавьте соль и перец по вкусу и переложите обжаренную говядину в сторону (я сразу переложил в глиняный горшочек в котором и запекал мясо с овощами).
3. Как только убрали мясо со сковороды, сразу добавьте все овощи и немного красного вина либо воды, чтобы очистить дно и все вкусы перейдут на лук и морковь. Я использовал воду. Через 2-3 минуты обжаривания овощей на высокой температуре добавляем все специи, чеснок и имбирь.
Как только вы почувствовали аромат чеснока, добавьте томатную пасту и обязательно обжарьте 1-2 минуты, главное чтобы ничего не подгорало.
4. Добавляем примерно 500мл кипятка к овощам и перекладываем к мясу. Осталось добавить апельсиновый сок, немного соевого соуса и наше блюдо готово для запекания в духовке.
Плотно накрываем крышкой или фольгой и отправляем в духовку на 180 с примерно на 2 часа.
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной домашней еде.
Для вас я буду готовить много вкусных и лёгких рецептов - домашние, которые очень нравятся моей семье!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#мясо #говядина #какприготовить #тушеная #соус #Еда
#Кулинария #Овощи #Вдуховке #Рецепт #ИванКас #IvanKas
Видео Говядина тушеная в духовке с овощным соусом. Как вкусно приготовить мясо с овощами. Говядина рецепты канала Рецепты в гостях у Вани
🥇ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
https://www.youtube.com/c/ВгостяхуВаниКас?sub_confirmation=1
👉 ★Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Это видео также опубликовано на Yandex Zen на канале :
" Рецепты в гостях у Вани "
******************************************
Ингредиенты для блюда:
•Говядина 900 грамм
• Лук 1 луковица
• Морковь 1 штука
• Сельдерей 3-4 веточки
•Чеснок 3 зубчика
•Томатная паста 1 столовая ложка
•Соевый соус 1-2 столовая ложка
•Апельсиновый сок, имбирь по вкусу
•Соль, перец по вкусу
•Красное вино - по желанию, 75 мл - 100 мл.
•Лавровый лист, тимьян, розмарин сушеный
•Масло для обжарки
Пошаговый фото рецепт:
В первую очередь подготовим овощи. Я сегодня выбрал базовый набор: лук, морковь и сельдерей они отлично сочетаются с мясом, особенно с говядиной. Я нарезаю овощи не мелкими кусочками, стараюсь чтобы были одинакового размера.
Мясо я разрезал на крупные куски, примерно 150-200 грамм.
Совет при нарезке имбиря: нарезайте вдоль волокон, а затем поперёк, я подробно описал в видео рецепте.
2. Затем на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла обжарим мясо говядины « запечатаем его», будет ещё вкуснее. Когда мы «запечатываем» мясо, все соки остаются в мясе и не вытекают.
Обязательно рекомендую не пропустить этот шаг. Когда мясо подрумянится с двух сторон, это займёт 1-2 минуты добавьте соль и перец по вкусу и переложите обжаренную говядину в сторону (я сразу переложил в глиняный горшочек в котором и запекал мясо с овощами).
3. Как только убрали мясо со сковороды, сразу добавьте все овощи и немного красного вина либо воды, чтобы очистить дно и все вкусы перейдут на лук и морковь. Я использовал воду. Через 2-3 минуты обжаривания овощей на высокой температуре добавляем все специи, чеснок и имбирь.
Как только вы почувствовали аромат чеснока, добавьте томатную пасту и обязательно обжарьте 1-2 минуты, главное чтобы ничего не подгорало.
4. Добавляем примерно 500мл кипятка к овощам и перекладываем к мясу. Осталось добавить апельсиновый сок, немного соевого соуса и наше блюдо готово для запекания в духовке.
Плотно накрываем крышкой или фольгой и отправляем в духовку на 180 с примерно на 2 часа.
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной домашней еде.
Для вас я буду готовить много вкусных и лёгких рецептов - домашние, которые очень нравятся моей семье!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#мясо #говядина #какприготовить #тушеная #соус #Еда
#Кулинария #Овощи #Вдуховке #Рецепт #ИванКас #IvanKas
Видео Говядина тушеная в духовке с овощным соусом. Как вкусно приготовить мясо с овощами. Говядина рецепты канала Рецепты в гостях у Вани
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
17 ноября 2020 г. 11:00:10
00:06:45
Другие видео канала
ПИРОЖКИ на Кефире, очень вкусные пирожки с картошкой на сковороде.Тесто для пирожков.Жареный пирожокКак приготовить ПЛОВ В КАСТРЮЛЕ в домашних условиях. Простой и понятный рецепт. Зирвак.Одна сковородка! Рис с мясом. УЖИН без возни. Вся семья влюбится в это простое блюдо из фарша.Такой тыквенный суп вы еще не пробовали, быстрый рецепт. Суп пюре из тыквы. Рецепты блюд из тыквы.Как сделать любое Жесткое мясо нежным и Мягким. Говядина тушеная за 5 минут. Говядина с овощами.Как просто приготовить УТКУ с яблоками в духовке. Вы научитесь правильно готовить утку.Легкий рецептНАДОЕЛА ШАРЛОТКА!? СЛИВОЧНЫЙ, ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!!!Яичница с помидорами и фасолью. Показываю как приготовить быстрый и сытный завтрак из яиц. ЗавтракиСалат с авокадо и тунцом - вкусный завтрак. Мой любимый рецепт с авокадо как в ресторане!Кекс. Рецепт кекса в духовке. Простой рецепт кекса с изюмом.Как приготовить вкусное картофельное пюре рецепт. Вкусный гарнир из картошки к курице, к котлетам.Курица с рисом в духовке на одной сковороде. Простой и вкусный рецепт риса в духовке.Запечённая Голень Индейки в духовке. Что приготовить из мяса индейки, простой рецепт на ужин.МЯСО на КОСТИ с ОВОЩАМИ в СМОКЕРЕ. ENG SUB.Тыква в духовке с чесноком. Рецепты из тыквы. Как приготовить и почистить тыкву.Супер сочная кисло-сладкая КУРИЦА в духовке. Простой маринад для курицы в духовке рецепт.Курица соусВкусная цветная капуста с чесноком, в духовке. Как просто и вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ КАПУСТУРецепт очень вкусной КАРТОШКИ в духовке. Ароматная и хрустящая на праздничный стол.Сохраняйте рецептПринципы приготовления тушеных блюд с мясомБлюдо в казане на костре покорившее миллионы сердец! Хашлама в казане на костре.