ΠΕΛΜΕΝΙ με κιμά - αυθεντική ρώσικη συνταγή - όλα τα μυστικά για νόστιμα, ζουμερά ραβιόλια

Τα Πελμένι ανήκουν στα εθνικά πιάτα της Ρωσίας. Η ζύμη για πελμενι φτιάχνετε απλά με σκέτο νερό και αυγό, εγώ εδώ και χρόνια τα ετοιμάζω με αυτήν την φανταστική, βραστή, νηστίσιμη ζύμη. με την οποία μπορείτε να κάνετε πολλά ενδιαφέρον πράγματα.
#πελμενι #ραβιόλι #ζύμη #κιμάς #υγιεινόςτρόποςζωής
ΒΡΑΣΤΗ ΝΗΣΤΙΣΗΜΗ ΖΥΜΗ για πίτες, βαρένικα, πελμένι, τσεμπουρέκι - better dough https://www.youtube.com/watch?v=r2SYgX8wk5s&t=44s
Γέμιση με κιμά για 1 κγ. αλεύρι:

900 γρ. χοιρινό κιμά χοντροκομμένο, άπαχο ή ανάμικτο.
300 γρ. κρεμμύδι
1 κ.γ. γεμάτο αλάτι,
½ κ.γ. μαύρο πιπέρι
Νερό όσο πάρει.
Τα πελμένι μπορούν να σερβιριστούν με διαφορετικές σάλτσες, ως συνήθως με στραγγιστό γιαούρτι ή με ξύδι μαζί με μαύρο πιπέρι, με κέτσαπ, μαγιονέζα και κάθε σάλτσα κάνει το πιάτο πεντανόστιμο.
Καλή σας όρεξη!!!
Σας ευχαριστώ που παρακολουθήσατε το βίντεο .
Αν σας άρεσε το βίντεο πατήστε like, γράψτε τα σχόλια σας και κάντε εγγραφή στο κανάλι, που είναι φρέσκο , για να μεγαλώσει η παρέα μας γιατί εδώ μαζί μαγειρεύουμε υγιεινά και μετατρέπουμε τις αυθεντικές συνταγές σε πιο υγιεινές!!!
Υγιεινός Τρόπος Ζωής – YouTube εγγραφή: https://cutt.ly/grGBU2Q
Facebook: https://www.facebook.com/ugieinostroposzois/?modal=admin_todo_tour
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/ugieinos_tropos_zois/

Видео ΠΕΛΜΕΝΙ με κιμά - αυθεντική ρώσικη συνταγή - όλα τα μυστικά για νόστιμα, ζουμερά ραβιόλια канала Υγιεινός Τρόπος Ζωής