Швейцарский Шоколадный рулет. Нежный, тающий во рту рулет с шоколадным кремом
Очень вкусный и нежный бисквитный рулет с шоколадным кремом из тёмного шоколада и сливок. Не останется ни крошки! Chocolate swiss roll.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ"
↪️ https://www.youtube.com/irenefiande ↩️
---------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТ:
противень 30-на 40 см.
Шоколадный бисквит:
- яйца - 4 штуки
- сахар - 120 грамм
- соль -щепотка
- мука - 65 грамм
- разрыхлитель - 1 чайная ложка(4 грамма)
- какао - 30 грамм
- кофе растворимый - 1/2 чайной ложки
- масло растительное - 30 мл
Сахарный сироп:
- вода - 100 мл.
- сахар - 70 грамм
Шоколадный крем:
- шоколад тёмный - 150 грамм
- сливки - 120 мл(в шоколад)
- сливки - 240 мл (для взбивания)
- сахарная пудра - 3 столовые ложки
Шоколадный ганаш для украшения:
- шоколад - 30 грамм
- сливки - 2 столовые ложки
- Для бисквита смешиваем муку, соль, разрыхлитель, какао .
- Яйца взбиваем с сахаром в белую массу, добавляем растительное масло(можно сливочное) и немного растворимого кофе.
- Сухие ингредиенты по понемногу добавляем в яичную массу.
- Выливаем тесто на застеленный бумагой противень и выпекаем в духовке при 180 градусах 10-12 минут.
- Посыпаем чистый лист пекарской бумаги какао и кладём сверху горячий бисквит, сворачиваем его в рулет и оставляем остывать.
- Приготовим сахарный сироп. Для этого кладём в воду сахар и варим минут 10. Снимаем с огня и даём остыть. По желанию в сироп можно добавить ложечку коньяка или рома.
- Приготовим шоколадный крем для бисквита.
- Измельчаем шоколад и заливаем его горячими сливками, размешиваем до однородного состояния.
- Взбиваем охлаждённые сливки с сахарной пудрой до мягких пиков.
- Вводим растопленный шоколад во взбитые сливки.
- Разворачиваем рулет, смачиваем его сахарным сиропом, кладём крем и распределяем его равномерно по всей поверхности. Сразу же скатываем в рулет и ставим в холодильник пропитаться.
- Обрезаем неровные края, кладём на тарелочку и украшаем по желанию.
http://ali.pub/2ihpb5 - Сил. коврик белый
http://ali.pub/2ihqr2 - Силиконовая лопатка
#кремрулет #бисквитныйрулет #шоколадныйкрем #рулетрецепт #шоколадныйкрем
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я стараюсь всегда отвечать!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал , чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал , оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями, Ирина.
🎥 YouTube канал ▶️ https://goo.gl/grDcf6
▶ ВКонтакте ▶️ https://vk.com/id228059863
▶ Одноклассники ▶️ https://ok.ru/profile/207458795280
▶ Facebook ▶️ https://www.facebook.com/profile.php?id=100005895882376
▶ Instagram ▶️ https://www.instagram.com/irenefiande/
▶Pinterest ▶ https://gr.pinterest.com/irenefiande/
----------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕМЫ КАНАЛА:
▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - https://goo.gl/Pw3sUf
▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - https://goo.gl/rNYtGQ
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - https://goo.gl/DZ2Npc
▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - https://goo.gl/ECR8tL
▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - https://goo.gl/2bFKb9
▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - https://goo.gl/pqsHpt
▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - https://goo.gl/jNdyNn
▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - https://goo.gl/VvSJJu
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - https://goo.gl/N3FLjv
▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - https://goo.gl/tzxHFL
▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - https://goo.gl/NHU49q
▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - https://goo.gl/K3tpce
---------------------------------------------------------------------------------------------------
🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/irenefiande
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Видео Швейцарский Шоколадный рулет. Нежный, тающий во рту рулет с шоколадным кремом канала IRENE FIANDE
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ"
↪️ https://www.youtube.com/irenefiande ↩️
---------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТ:
противень 30-на 40 см.
Шоколадный бисквит:
- яйца - 4 штуки
- сахар - 120 грамм
- соль -щепотка
- мука - 65 грамм
- разрыхлитель - 1 чайная ложка(4 грамма)
- какао - 30 грамм
- кофе растворимый - 1/2 чайной ложки
- масло растительное - 30 мл
Сахарный сироп:
- вода - 100 мл.
- сахар - 70 грамм
Шоколадный крем:
- шоколад тёмный - 150 грамм
- сливки - 120 мл(в шоколад)
- сливки - 240 мл (для взбивания)
- сахарная пудра - 3 столовые ложки
Шоколадный ганаш для украшения:
- шоколад - 30 грамм
- сливки - 2 столовые ложки
- Для бисквита смешиваем муку, соль, разрыхлитель, какао .
- Яйца взбиваем с сахаром в белую массу, добавляем растительное масло(можно сливочное) и немного растворимого кофе.
- Сухие ингредиенты по понемногу добавляем в яичную массу.
- Выливаем тесто на застеленный бумагой противень и выпекаем в духовке при 180 градусах 10-12 минут.
- Посыпаем чистый лист пекарской бумаги какао и кладём сверху горячий бисквит, сворачиваем его в рулет и оставляем остывать.
- Приготовим сахарный сироп. Для этого кладём в воду сахар и варим минут 10. Снимаем с огня и даём остыть. По желанию в сироп можно добавить ложечку коньяка или рома.
- Приготовим шоколадный крем для бисквита.
- Измельчаем шоколад и заливаем его горячими сливками, размешиваем до однородного состояния.
- Взбиваем охлаждённые сливки с сахарной пудрой до мягких пиков.
- Вводим растопленный шоколад во взбитые сливки.
- Разворачиваем рулет, смачиваем его сахарным сиропом, кладём крем и распределяем его равномерно по всей поверхности. Сразу же скатываем в рулет и ставим в холодильник пропитаться.
- Обрезаем неровные края, кладём на тарелочку и украшаем по желанию.
http://ali.pub/2ihpb5 - Сил. коврик белый
http://ali.pub/2ihqr2 - Силиконовая лопатка
#кремрулет #бисквитныйрулет #шоколадныйкрем #рулетрецепт #шоколадныйкрем
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я стараюсь всегда отвечать!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал , чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал , оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями, Ирина.
🎥 YouTube канал ▶️ https://goo.gl/grDcf6
▶ ВКонтакте ▶️ https://vk.com/id228059863
▶ Одноклассники ▶️ https://ok.ru/profile/207458795280
▶ Facebook ▶️ https://www.facebook.com/profile.php?id=100005895882376
▶ Instagram ▶️ https://www.instagram.com/irenefiande/
▶Pinterest ▶ https://gr.pinterest.com/irenefiande/
----------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕМЫ КАНАЛА:
▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - https://goo.gl/Pw3sUf
▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - https://goo.gl/rNYtGQ
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - https://goo.gl/DZ2Npc
▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - https://goo.gl/ECR8tL
▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - https://goo.gl/2bFKb9
▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - https://goo.gl/pqsHpt
▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - https://goo.gl/jNdyNn
▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - https://goo.gl/VvSJJu
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - https://goo.gl/N3FLjv
▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - https://goo.gl/tzxHFL
▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - https://goo.gl/NHU49q
▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - https://goo.gl/K3tpce
---------------------------------------------------------------------------------------------------
🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com
Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/irenefiande
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Видео Швейцарский Шоколадный рулет. Нежный, тающий во рту рулет с шоколадным кремом канала IRENE FIANDE
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Этот РУЛЕТ советую приготовить всем - ПРОСТО объедение! Бисквитный рулет "Прага"](https://i.ytimg.com/vi/Onx3q_odJ2g/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/JvhuzT87RMA/default.jpg)
![Обалденный шоколадный рулет...самый простой рецепт-Ани Кухня!](https://i.ytimg.com/vi/RHhGKM6OumA/default.jpg)
![(롤케이크 기본) 스위스 롤케이크 만들기, 젤리 롤 케이크 만들기, 기본 롤케이크 만들기, swiss roll cake [홈베이킹], 쿠킹씨 cooking see](https://i.ytimg.com/vi/-6oKEiI6_N0/default.jpg)
![Простой рецепт Быстрого Шоколадного рулета](https://i.ytimg.com/vi/7r9ehsR3qjQ/default.jpg)
![А ЧТО ВНУТРИ? Вкуснее ЛЮБОГО Торта! Шикарный Рулет "Сникерс"](https://i.ytimg.com/vi/IcxHiRZilkI/default.jpg)
![Шоколадный РУЛЕТ с шоколадным КРЕМОМ на РАСТИТЕЛЬНОМ масле. Быстрый рулет рецепт](https://i.ytimg.com/vi/fery8uLDewE/default.jpg)
![Двухцветный швейцарский рулет БЕЗ глютена! Кето рецепт](https://i.ytimg.com/vi/m7g_0kir9Tc/default.jpg)
![Просто улётный КЛУБНИЧНЫЙ РУЛЕТ | летний бисквитный рулет с клубникой - всем надо срочно!](https://i.ytimg.com/vi/4IOyqzGiitQ/default.jpg)
![SHOKOLADLI RULET TORT / ЭТОТ РУЛЕТ СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ ВСЕМ](https://i.ytimg.com/vi/fIAKHgyGLm0/default.jpg)
![ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ! ЭТОТ РУЛЕТ ПОКОРИТ ВСЕХ! ВЫПЕЧКА К ЧАЮ | Кулинарим с Таней](https://i.ytimg.com/vi/tU1sIRIIyKA/default.jpg)
![ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ! НАСТОЯЩИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ | Кулинарим с Таней](https://i.ytimg.com/vi/mOUuBc6p538/default.jpg)
![Professional Baker Teaches You How To Make CHOCOLATE SWISS ROLL!](https://i.ytimg.com/vi/40-6JEDR724/default.jpg)
![ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ пышный воздушный НЕ ТРЕСКАЕТСЯ с насыщенным шоколадным вкусом ЛюдаИзиКук](https://i.ytimg.com/vi/Ecpq-BA3_d0/default.jpg)
![Бисквитный РУЛЕТ ТРЮФЕЛЬ за 30 минут на праздничный стол Люда Изи Кук шоколадный торт Chocolate Cake](https://i.ytimg.com/vi/x4NIHIXEZ9c/default.jpg)
![Все секреты бисквита, рулет не трескается и не липнет к рукам/Secrets biscuit.](https://i.ytimg.com/vi/ZagmPClNzZI/default.jpg)
![Шоколадный Бисквитный Рулет - Бениҳоят Осон ва Болаззат](https://i.ytimg.com/vi/nMhtVhHcdk8/default.jpg)
![Шоколадный Бисквитный РУЛЕТ с Шоколадным ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ | Безумно Вкусный! | Sponge roll](https://i.ytimg.com/vi/5M0dcuRLxJ0/default.jpg)
![Шоколадно-кокосовый РУЛЕТ ☆ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ!!!](https://i.ytimg.com/vi/ka3gSlzrcsc/default.jpg)
![Нежнейший ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ к чаю || Безумно вкусный рецепт. 14+](https://i.ytimg.com/vi/8uqAZWmg3G0/default.jpg)