Handrührer Bosch MFQ3540 Rezension und Erdbeerschaum Zubereitung

Der Handrührer macht einen hochwertigen und robusten Eindruck. Mit 1,2 kg ist er auch relativ leicht. Das Kabel hat eine Länge von ca. 144 cm und ist für mich ausreichend lang.
Besonders gut gefällt mir die geringe Lautstärke mit der der Rührer arbeitet und der praktische Rührbecher mit Skala und Deckel.
Was mir nicht so gut gefällt und meiner Meinung nach eine große Schwachstelle der Handrührer ist, die mangelnde Stabilität des Pürierstabs. Dieser wirkt auf mich sehr zerbrechlich und ich bin echt gespannt wie lange dieser durchhält. Sollte dieser abbrechen werde ich hier ein Update posten.

Positiv:

+ Geringes Gewicht (ca. 1,2 kg)
+ Gute Verarbeitung
+ Liegt sehr gut in der Hand
+ Geringe Lautstärke
+ 5 Geschwindigkeitsstufen plus Turbo (M)
+ Inklusive: Turbo-Rührbesen, zwei Edelstahl-Knethaken, Pürierstab und Mixbecher mit Deckel
+ Gerade Unterseite zu aufstellen

Negativ:

- Pürierstab scheint sehr fragil
Fazit:

Der Handrührer ist leicht, sehr leise und kommt mit praktisches Zubehör. Einzig beim Pürierstab habe ich Bedenken bezüglich der Haltbarkeit.

MEIN REZEPT FÜR ERDBEERSCHAUM
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Zutaten:

500 g Erdbeeren
150 g Zucker
2 Eiweiß

Zubereitung:

Die 500 g Erdbeeren und 150 g Zucker mit dem Pürierstab cremig aufschlagen.
Das Eiweiß sehr steif schlagen, die Erdbeercreme dazu geben.

Den fertigen Schaum in Gläser verteilen und im Kühlschrank ca. 1 Stunde stehen lassen.

Fertig ist ein super Dessert.

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