วาฟเฟิลไส้ทะลัก 5 หน้า สูตรทำขายจริงแป้งนุ่มฟูนาน หอมอร่อยมากๆ ทำขายสร้างอาชีพได้เลยค่ะ

สูตรนี้ทำได้ 13-14 แผ่น ใช้เครื่องทำวาฟเฟิล Homemate ของวีระสุ สั่งในเว็บวีระสุโดยตรง ราคา 1690 บาท รวมส่งนะคะ

สามารถใช้ตะกร้อมือแทนเครื่องตีได้นะคะ แต่ถ้าใครทำขาย ต้องผสมทีละเยอะๆ แนะนำให้ซื้อเครื่องตีค่ะ

***อัตราส่วน***
แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราว่าว 750 กรัม
นมข้นจืดคาร์เนชั่นเอ็กตร้า 1 กระป๋อง (385กรัม)
ไข่ไก่เบอร์ 0 = 9 ฟอง
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 500 กรัม
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง (130 กรัม)
น้ำเปล่า 350 ml.
เกลือป่น 1/2 ชช.
ผงฟู 50 กรัม
กลิ่นวานิลลาบัตเตอร์ 1/2 ขวดเล็ก
สีเหลืองไข่ 3-4 หยด (หรือตามชอบ)

***อัตราส่วนไส้***
เผือกหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
ฟักทองหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
มันม่วงหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก
ข้าวโพดนึ่งสุกฝานบางๆ 1-2 ฝัก
ลูกเกดดำ 1 ถ้วย
ฝอยทอง 1 ถ้วย
ปูอัด 5-6 ชิ้น

คำแนะนำ
**พักแป้งอย่างน้อย 3 ชม. วางไว้ในอุณหภูมิห้องได้เลย ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็นค่ะ
**ความนิ่มของแป้ง นอกจากส่วนผสมที่ลงตัว ก็ขึ้นอยู่กับไฟที่ใช้ด้วย ใช้ไฟไม่ต้องแรงมาก อบสัก 2 นาที ขนมที่ได้จะนุ่มฟูค่ะ
**ไส้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ
**ขายแผ่นละ 25-30 บาททุกไส้

#วาฟเฟิลไส้ทะลัก #เมนูสร้างอาชีพ

Видео วาฟเฟิลไส้ทะลัก 5 หน้า สูตรทำขายจริงแป้งนุ่มฟูนาน หอมอร่อยมากๆ ทำขายสร้างอาชีพได้เลยค่ะ канала แม่ซี น้องมดดี้ Channel