Буженина в духовке. Самый вкусный рецепт

Нам понадобится:
- свинина грудинка - 800 гр,
- лук - половинка головки,
- чеснок - 6 - 10 зубчиков,
- соль - 2 ч.л.,
- горчица - 2-3 ч.л.,
-масло растительное - 50 гр,
- сок лимона - 1 ст.л.,
- перец - по вкусу.
Свинину промыть, обтереть. Готовим марина
Остальные ингредиеты кладем
в блендер и взбиваем
до однородной массы. Когда откроете блендер - берегите
глаза и нос от раздражения. Полученной смесью тщательно натираем
свинину со всех сторон. После этого накрываем посуду со свининой
и убираем на ночь в
холодильник - мариноваться. Ставим на огонь сковороду.
Сковорода должна быть раскалена. Попутно включаем
духовку на 180 градусов, чтобы она прогрелась. Обжариваем свинину со всех сторон,
чтобы сок при запекании не вытек. На противень кладем фольгу. Выкладываем на фольгу обжаренную свинину. Плотно запаковываем в два слоя. Добавляем в противень горячей воды и ставим в духовку на 2 часа. После достаем свинину и раскрываем фольгу.
Ставим в духовку еще минут на 15.
Сыинину необходимо перевернуть
шкуркой вверх. Дальше выкладываем
готовую буженину на листья салата.
Буженину можно есть и холодной,
в место колбасы на бутерброд.
Приятного просмотра и приятного аппетита!
********************************************************************
По всем вопросам (рецепты, реклама): m_rezept@mail.ru
******************************************************************
Помогите развитию канала:
ЯндексДеньги: https://money.yandex.ru/to/410012004693444
Qiwi: https://qiwi.me/b652a4d5-025a-48a2-b3b5-bddf21886869
****************************************************************

Подписывайтесь на канал! https://www.youtube.com/channel/UCPyB8IEan7GPDioRVhUve3A?sub_confirmation=1
Подписывайтесь на канал! Ставьте лайк! Больше лайков - больше новых фильмов и роликов!

Видео Буженина в духовке. Самый вкусный рецепт канала Мужской Рецепт