Маркетинг в ресторане или кафе своими руками

Юрий Смирнов, бизнес-консультант рынка HoReCa компании «КЛЕН», даёт исчерпывающие экспертные рекомендации начинающим рестораторам, как, не затрачивая лишних средств, провести самостоятельное маркетинговое исследование, как грамотно и умело проанализировать конкурентное окружение, как сформировать собственное меню и определить средний чек, как работать с целевой аудиторией, из каких компетентных источников следует брать тренд-прогнозы в ресторанном бизнесе и как избежать типичных ошибок.
Анализируем это вместе с экспертами «КЛЕН»!

Видео Маркетинг в ресторане или кафе своими руками канала Klenmarket.ru КЛЕН