1 saatte mozzarella yapıyoruz
Evde mozzarella yapmanın bu kadar kolay ve hızlı olduğuna inanamayacaksınız. İhtiyacınız olan tek şey bir termometre ve biraz cesaret.
Denedikten sonra yorumlarınızı benimle paylaşın. Daha fazla video için abone olmayı unutmayın.
Malzemeler:
3 lt çiğ süt (KESİNLİKLE ÇİĞ OLMALI)
1 tatlı kaşığı limon tuzu (ÖĞÜTÜLMÜŞ OLARAK ÖLÇÜN)
1 çay kaşığı peynir mayası
1 tatlı kaşığı tuz
Dilerseniz sadece manda sütü (mozzarella di bufala), sadece inek sütü (fior di latte) ya da her iki sütü karıştırarak kullanabilirsiniz. Aynı miktarda manda sütünden iki kat daha fazla mozzarella elde edersiniz. Peynir altı suyundan iki bardak ayırıp dolapta soğutun. Şekil verdikten sonra o suyun içine koyun. Böylece şekli bozulmaz. Buzdolabında kendi suyu içerisinde 2-3 gün saklayabilirsiniz.
Müzik:
Antonio Vivaldi
Concerto for 2 Flutes in C major, RV 533 - I. Allegro molto
Orchestra Gli Armonici
https://musopen.org/music/3613-concerto-for-2-flutes-in-c-major-rv-533/
Instagramdan takip etmek için: https://www.instagram.com/burakzafer
Видео 1 saatte mozzarella yapıyoruz канала Burak Zafer SIRMAÇEKİCİ
Denedikten sonra yorumlarınızı benimle paylaşın. Daha fazla video için abone olmayı unutmayın.
Malzemeler:
3 lt çiğ süt (KESİNLİKLE ÇİĞ OLMALI)
1 tatlı kaşığı limon tuzu (ÖĞÜTÜLMÜŞ OLARAK ÖLÇÜN)
1 çay kaşığı peynir mayası
1 tatlı kaşığı tuz
Dilerseniz sadece manda sütü (mozzarella di bufala), sadece inek sütü (fior di latte) ya da her iki sütü karıştırarak kullanabilirsiniz. Aynı miktarda manda sütünden iki kat daha fazla mozzarella elde edersiniz. Peynir altı suyundan iki bardak ayırıp dolapta soğutun. Şekil verdikten sonra o suyun içine koyun. Böylece şekli bozulmaz. Buzdolabında kendi suyu içerisinde 2-3 gün saklayabilirsiniz.
Müzik:
Antonio Vivaldi
Concerto for 2 Flutes in C major, RV 533 - I. Allegro molto
Orchestra Gli Armonici
https://musopen.org/music/3613-concerto-for-2-flutes-in-c-major-rv-533/
Instagramdan takip etmek için: https://www.instagram.com/burakzafer
Видео 1 saatte mozzarella yapıyoruz канала Burak Zafer SIRMAÇEKİCİ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Ricotta / tatlı lor yapıyoruzYoğurmadan, yorulmadan ekmek yapıyoruzHOW TO MAKE FRESH MOZZARELLA REAL FROM SCRATCH | At Home Very EasyMAYASIZ | Sirkeyle Mozzarella Peyniri Yapımı | Lezzetli Pizzalar için Peynir | Efsane olduVLOG I İTALYANIN MEŞHUR PEYNİRİ MOZZARELLA YAPIM YERİNDEYİM!Çikolatalı cheesecake muffin yapıyoruzFocaccia al Rosmarino | Poolish MethodFilatura a mano di Mozzarella Burrata StracciatellaEvde Ramazan pidesi yapıyoruz30 Minute Homemade Fresh Mozzarella CheeseTel Peynir ve Örgü Peyniri Yaptım İnanılmaz Güzel oldu :) Çeçil Peynir TarifiHomemade Brie CheeseEN DOĞAL VE KOLAY ŞEKİLDE✅💯 MAYASIZ KÜNEFE PEYNİRİ YAPTIM‼️(Evde Künefe Peynir Tarifi̇)✅💯How Mozzarella Is Made5 Dakikada Mozzarella Nasıl Yapılır.Making Mozzarella and Burrata by Hand in ItalyEVDE PEYNİR NASIL YAPILIR💯 MAYALI PEYNİR TARİFİ✅🙋♀️How to Make Double Brie Cheese at HomeSadece Süt ve Sirke ile 15 Dakikada Kaşar-Mozzarella Peynir YapımıMozarella Peynir Yapımı - How to Make Fresh Mozzarella Cheese