Vanille Zopf / fluffig weich und lecker/ ENG SUB

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Teig: 750g Mehl, 380ml Milch, 20g frische Hefe, 100g Zucker, 10g Salz, 20g Maistärke, 1 Ei, 1 Eigelb, 100g Butter,

Vanillecreme: 200ml Milch, 10g Maisstärke, 40g Zucker, 2 Eigelbe, Vanillearoma, 20g Butter

Dough: 750g flour, 380ml milk, 20g fresh yeast, 100g sugar, 10g salt, 20g cornstarch, 1 egg, 1 egg yolk, 100g butter,

Vanilla cream: 200ml milk, 10g cornstarch, 40g sugar, 2 egg yolks, vanilla flavor, 20g butter

Testo: 750 g brašna, 380 ml mleka, 20 g svežeg kvasca, 100 g šećera, 10 g soli, 20 g kukuruznog škroba, 1 jaje, 1 žumance, 100 g putera,

Vanilija krema: 200ml mleka, 10g kukuruznog škroba, 40g šećera, 2 žumanjka, aroma vanilije, 20g putera

Impasto: 750 g di farina, 380 ml di latte, 20 g di lievito fresco, 100 g di zucchero, 10 g di sale, 20 g di amido di mais, 1 uovo, 1 tuorlo d'uovo, 100 g di burro,

Crema alla vaniglia: 200 ml di latte, 10 g di amido di mais, 40 g di zucchero, 2 tuorli d'uovo, aroma di vaniglia, 20 g di burro

Hamur: 750g un, 380ml süt, 20g taze maya, 100g şeker, 10g tuz, 20g mısır nişastası, 1 yumurta, 1 yumurta sarısı, 100g tereyağı,

Vanilyalı krema: 200ml süt, 10g mısır nişastası, 40g şeker, 2 yumurta sarısı, vanilya aroması, 20g tereyağı

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