Как стать владельцем кофейной компании и открыть сеть кофеен в Узбекистане | Тимур Рахматкариев

-- 🛒 Кофейные девайсы → https://coffee4live.pro/useful-links
-
--

--- Сегодня у нас очень интересный гость, который приехал из Узбекистана - Тимур Рахматкариев. Тимур является владельцем компании по обжарке кофе CoffeeRoasteryGroup, двух кофеен Tim’s и Sunpresso в Ташкенте. На этом он не останавливается. В ближайшее время открывает ещё одну кофейню. Планирует увеличить производство обжаренного кофе и расширить ассортимент в своих заведениях.
До 2015 года Тимур вообще ничего не знал про индустрию кофе. Благодаря обучению в школе бариста Юрия Стальмахова, своему упорству и душевному подходу к работе - он добился таких результатов.
В нашей беседе за чашечкой кофе, которую обжарил Тимур, мы обсудили много моментов связанных с культурой употребления кофе в Узбекистане, о трудностях организации бизнеса по обжарке кофе и открытию кофейных заведений.

Беседа получилась насыщенной и очень душевной.
Очень рекомендуем уделить 48 минут для просмотра этого видео, если вы интересуетесь вопросом: как стать владельцем кофейной компании и/или открыть сеть кофеен.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Контакты Тимура Рахматкариева:
Личный instagram: @timusar
Компания по обжарке кофе «Coffeeroasterygroup»,
instagram: @coffeeroasterygroup

Кофейня «Sunpresso» Узбекистан, Ташкент, улица Ракатбоши, 17
Кофейня «Tim’s» Узбекистан, Ташкент, ул. Тараса Шевченко, 40
Сайт: https://tims.uz/
Instagram: @timscoffeeuz
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Смотрите также↓
Как стать профессиональным бариста с нуля - https://youtu.be/bbncNsX5ifY
Кофейный рай Коста-Рика - https://youtu.be/egkrBW_aiU4
Владимир Иванович Шамаев || Более 40 лет с кофе по жизни - https://youtu.be/OTohCnoTxGw
Сколько стоит открыть мобильную кофейню? Максим Яшин - https://youtu.be/fNHPee5S1IA

Все интервью: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLDxwEXJdF0vQs2wbu7ZM3IqqvjO4JmP9

▶️ Делитесь этим видео с друзьями: https://youtu.be/Rj0tVzOM5h4
🔔 Подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UC6OJrNlnx61-xV9Ao74x6yA?sub_confirmation=1

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Юрий Стальмахов
Instagram ► @y.stalmahov
Авторский сайт ► https://realcoffee.pro/
Школа бариста: https://barista.by/

00:00 Юрий Стальмахов
00:29 Знакомство с Тимуром
01:32 Как начался путь в кофейной индустрии
03:43 Что удалось за это время
05:04 Что было важно на этом пути
08:07 Про обучение обжарке кофе
10:10 Кофейня это моё лицо
12:28 Сифон для заваривания кофе
13:08 Сколько времени необходимо для организации бизнеса
14:56 Условия розыгрыша
15:38 Проблемы с обжаркой кофе
16:44 Открытие кофейни в Ташкенте
19:55 Второй ростер
21:34 Производство обжаренного кофе
22:36 Адреса кофеен в Ташкенте
23:21 Кофе в чайной стране
24:30 Как прошёл 2020 год
26:48 Какой кофе любят в Ташкенте
29:50 Рынок кофейный в Ташкенте
31:31 Идеальный покупатель
33:02 Команда компании
34:21 Сколько раз Тимур приезжал на обучение к Юрию
35:39 Что изменилось за неделю обучения
36:33 Если клиенту не понравится кофе
37:34 Какие планы
38:40 Обслуживание кофейного оборудования
41:16 Советы начинающим
45:14 Заключение

#сКофеПоЖизни #ЮрийСтальмахов #Школабариста #coffee4live

Видео Как стать владельцем кофейной компании и открыть сеть кофеен в Узбекистане | Тимур Рахматкариев канала С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE