Молочный сахар, бабушкин рецепт. Как приготовить домашние сладости.
Предлагаю вашему вниманию рецепт молочного сахара. Молочный сахар готовится очень легко и быстро течение 5-8 мин. Ароматный, вкусный, крепенький. Одно наслаждение для чаепития и хрумкать!!!
Приготовление
Молоко коровье 100 мл,
Сахар песок 300 гр
1.Набор продуктов и силиконовые формочки.
2. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300гр сахара, выливают 100мл молока.
Варят на среднем огне.
Постоянно перемешивают - без остановки деревянной ложкой.
Бурлит и пенится, продолжают перемешивать.
3.Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне, появится первые признаки коричневатых пятнышек - молочный сахар готов.
4.Глубокую тарелку смазывают ( заранее- сахар быстро густеет) сливочным маслом, очень тонким слоем.
5.На тарелку выливают смесь.
Оставляют остывать 5-10мин.
6.Переворачивают на доску,
7.Разламывают на мелкие кусочки.
8.или заполняют силиконоые формочки.
9.По желанию можно с орешками.
10.Остужают, высвобождают из формы.
11.Приятного чаепития!!!
Видео Молочный сахар, бабушкин рецепт. Как приготовить домашние сладости. канала Качественная дорогая кухня
Приготовление
Молоко коровье 100 мл,
Сахар песок 300 гр
1.Набор продуктов и силиконовые формочки.
2. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300гр сахара, выливают 100мл молока.
Варят на среднем огне.
Постоянно перемешивают - без остановки деревянной ложкой.
Бурлит и пенится, продолжают перемешивать.
3.Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне, появится первые признаки коричневатых пятнышек - молочный сахар готов.
4.Глубокую тарелку смазывают ( заранее- сахар быстро густеет) сливочным маслом, очень тонким слоем.
5.На тарелку выливают смесь.
Оставляют остывать 5-10мин.
6.Переворачивают на доску,
7.Разламывают на мелкие кусочки.
8.или заполняют силиконоые формочки.
9.По желанию можно с орешками.
10.Остужают, высвобождают из формы.
11.Приятного чаепития!!!
Видео Молочный сахар, бабушкин рецепт. Как приготовить домашние сладости. канала Качественная дорогая кухня
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
5 августа 2016 г. 2:30:00
00:04:21
Другие видео канала
Юлия Высоцкая — Домашние конфетыВАРЁНЫЙ САХАР//ОЧЕНЬ ВКУСНО КАК КОНФЕТЫ КОРОВКА//Тушенка для лентяев. способ 3.Десерт Без Выпечки "НЕВЕСОМЫЙ". Тает во рту!СЛАДОСТИ теперь не покупаю в магазине, 7 РЕЦЕПТОВ которые меня ПОКОРИЛИ!Домашний молочный сахар/ Milk Sugar Recipe(in English in the description under the video)Пицца кальцоне в домашних условиях | как приготовитьДомашний «ЩЕРБЕТ» Вкуснее и Полезнее магазинной.Как приготовить Щербет в Домашних Условиях.Кавказская Халва из Муки/HalvaВкусно и просто. Морковные конфеты \ How to make carrot candy#СЛАДОСТИ 80 - х. ВАРЕНЫЙ САХАРМАРМЕЛАД в домашних условиях. #ГотовимВместеЩЕРБЕТДомашний Майонез за 2 МИНУТЫ, Забудьте о Магазинном НАВСЕГДА!!!Розовый сахарКарамель за 5 минут на молоке!!! Точно не испортишь продукты // Caramel for 5 minutes on milk.Домашняя сгущёнка. Идеальный рецепт.Конфеты Школьные по ГОСТу (почти), помадные молочные корпусаРецепт домашнего щербета с арахисом Просто и вкусно