เค้กไข่ญี่ปุ่น ไม่ใส่สารเสริม อบด้วยหม้ออบลมร้อน Japanese Cotton Sponge Cake | new new eat food
ส่วนผสม
ไข่แดง 5 ฟอง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งเค้ก 1 ถ้วยตวง (80 กรัม)
นมสดรสจืด 80 มล.
น้ำมันมันพืช 50 มล.
เกลือ 1 ช้อนชา
ส่วนผสมที่ 2
ไข่ขาว 5 ฟอง
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง + 1 ช้อนโต๊ะ (86 กรัม)
The ingredients
5 yolk eggs.
1 egg.
1 cup. Cake flour
80 ml. milk
50 ml. Oil
1 tsp. Salt
5 white egg.
1/3 cup. + 1 tbsp. Sugar
ตามสูตรเราไม่ได้ใส่เค้กที่ทำได้ในพิมพ์หมดนะค่ะ เพราะว่ามันล้นพิมพ์ค่ะ ขนาดพิมพ์ของเรา 1 ปอนด์ค่ะระวังหน้าขนมเค้กไหม้นะคะ ถ้าอบในหม้ออบลมร้อนขนาด 12 ลิตร หรือ 7 ลิตร เราอยากจะให้ลดจากสูตรลงคะเป็น
ไข่ไก่ 3 ฟอง แยกไข่แดงไข่ขาว
แป้งเค้ก 1/2 ถ้วยตวง
นมสดรสจืด 40 มล.
น้ำมันพืช 25 มล.
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
ใช้อุณหภูมิ 180 เวลา 30 นาทีค่ะ เพราะเวลาอบในหม้ออบลมร้อนแล้วเนื้อเค้กจะไม่ขึ้นฟูใกล้ไฟของหม้ออบลมร้อนค่ะ หน้าเค้กจะได้ไม่ไหม้ค่ะ
Fanpage : https://www.facebook.com/New-New-EAT-FOOD-2321376831523217/
Видео เค้กไข่ญี่ปุ่น ไม่ใส่สารเสริม อบด้วยหม้ออบลมร้อน Japanese Cotton Sponge Cake | new new eat food канала new new eat food
ไข่แดง 5 ฟอง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งเค้ก 1 ถ้วยตวง (80 กรัม)
นมสดรสจืด 80 มล.
น้ำมันมันพืช 50 มล.
เกลือ 1 ช้อนชา
ส่วนผสมที่ 2
ไข่ขาว 5 ฟอง
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง + 1 ช้อนโต๊ะ (86 กรัม)
The ingredients
5 yolk eggs.
1 egg.
1 cup. Cake flour
80 ml. milk
50 ml. Oil
1 tsp. Salt
5 white egg.
1/3 cup. + 1 tbsp. Sugar
ตามสูตรเราไม่ได้ใส่เค้กที่ทำได้ในพิมพ์หมดนะค่ะ เพราะว่ามันล้นพิมพ์ค่ะ ขนาดพิมพ์ของเรา 1 ปอนด์ค่ะระวังหน้าขนมเค้กไหม้นะคะ ถ้าอบในหม้ออบลมร้อนขนาด 12 ลิตร หรือ 7 ลิตร เราอยากจะให้ลดจากสูตรลงคะเป็น
ไข่ไก่ 3 ฟอง แยกไข่แดงไข่ขาว
แป้งเค้ก 1/2 ถ้วยตวง
นมสดรสจืด 40 มล.
น้ำมันพืช 25 มล.
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
ใช้อุณหภูมิ 180 เวลา 30 นาทีค่ะ เพราะเวลาอบในหม้ออบลมร้อนแล้วเนื้อเค้กจะไม่ขึ้นฟูใกล้ไฟของหม้ออบลมร้อนค่ะ หน้าเค้กจะได้ไม่ไหม้ค่ะ
Fanpage : https://www.facebook.com/New-New-EAT-FOOD-2321376831523217/
Видео เค้กไข่ญี่ปุ่น ไม่ใส่สารเสริม อบด้วยหม้ออบลมร้อน Japanese Cotton Sponge Cake | new new eat food канала new new eat food
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
เค้กไข่ไต้หวัน Taiwanese Castella Cake เนื้อนุ่มเด้ง ไม่ใส่สารเสริม ต้นทุนไม่ถึง 40 บาท
ชิฟฟ่อนเค้กหน้าเนยสด Butter Chiffon Cake เนื้อเค้กเนื้อนุ่ม ชุ่มๆ หอมเนย EP.107
แป้งทำขนมมีกี่แบบ???ต่างกันยังไง??ยี่ห้อไหนดี?? : เชฟนุ่น ChefNuN Tips
เค้กใบเตยชิฟฟ่อน ไม่ใส่ผงฟู ไม่ใส่สารเสริมใดๆ #หม้ออบลมร้อน
เค้กส้มหน้านิ่มไม่ง้อเตาอบ สูตรนึ่ง นิ่มมาก Steam Orange Cake with Orange Sauce|Krua Maenai
เค้กไข่ไต้หวัน สูตรไร้สารเสริม เค้กฟูนุ่มไม่ยุบตัว เพิ่มความหอมมันด้วยกะทิ หวานน้อย อร่อยมาก!!
เค้กสปันจ์วนิลา สูตรครูป้อ ทำง่าย นุ่ม อร่อย มือใหม่ต้องลอง
ศาสตร์แห่งการทำเค้ก เนื้อเค้ก 3 สูตร บัตเตอร์เค้ก สปันจ์เค้ก ชิฟฟ่อนเค้ก | Cook to Know
เค้กไข่ไต้หวัน : เชฟนุ่น Cooking Cooking
เค้กไข่ เค้กชิฟฟ่อนไข่ Chiffon Cake, Egg Cake #หม้ออบลมร้อน อร่อยนุ่มไม่ฝืดคอ | new new eat food
เค้กไข่ไต้หวัน นุ่ม ละลายในปาก ไม่ใส่สารเสริม พร้อมเทคนิคทำยังไงไม่ให้หน้าเค้กเหี่ยว เค้กไม่ยุบตัว
เค้กสปันจ์ Basic spong cake ไม่ใส่ผงฟู ไม่ใส่สารเสริม sp ส่วนผสมแค่ 5 อย่าง พร้อมคำนวณต้นทุน
บราวนี่หม้ออบลมร้อน บราวนี่ผงโกโก้หน้าฟิล์ม ไม่ใช้เนย สูตรลดต้นทุน : มนุษย์ลุงคาเฟ่ Ep70
เค้กไข่ญี่ปุ่น | นุ่มอร่อยมาก
เค้กไมโลหน้านิ่ม สูตรนึ่ง ไม่ง้อเตาอบและเครื่องตี l แม่มิ้ว l Steamed MILO Cake
ชิฟฟ่อน เค้กไข่ Chiffon เนื้อนุ่มๆ # หม้ออบลมร้อน พร้อมคำนวณต้นทุน | new new eat food
"เค้กไข่ญี่ปุ่นหม้อหุงข้าว" สูตรใช้กะทิ+แป้งข้าวเจ้า เนื้อนุ่มมากก lแม่มิ้วl CookerJepaneseCake
เค้กไข่ไต้หวัน รสกาแฟ เนื้อเนียน หน้าตึง พร้อมเทคนิคตัดเค้กให้เนียนกริ๊บ
เค้กไข่ญี่ปุ่น นุ่ม เด้ง ไม่ยุบ ไม่เหี่ยว ทำเค้กง่ายๆ กับ แม่โอ๋