Шифоновый бисквит Красный бархар. Коржи "Красный Бархат". Раскрываю секреты удачной выпечки.

Сегодня я Вам расскажу, как правильно выпекать коржи Красный бархат. Узнаете все секреты удачной выпечки.

Из этих коржей мы сделаем торт.
Ссылка на видео по сборке торта Красный бархат - https://www.youtube.com/watch?v=tvRHRBak3gE&t=2s

И так, преступим.
Для коржей нам понадобятся следующие ингредиенты:
Яйца - 2шт.
Сахар - 200гр.
Кефир - 185мл.
Сода - 2/3ч.л.
Краситель красный гелиевый - 1ч.л.
Масло подсолнечное - 200мл.
Мука - 225гр.
Какао - 1ст.л. (без горки) или 7гр.
Соль мелкая - щепотка.
Разрыхлитель - 1,5ч.л. (без горки) или 6гр.

Это количество теста выпекаю в двух формах диаметром 18см.

Выпекаем при температуре 170 градусов, нижний подогрев духовки.
Время выпекания 45 минут.

Видео Шифоновый бисквит Красный бархар. Коржи "Красный Бархат". Раскрываю секреты удачной выпечки. канала Сладкий мир Людмилы