Бисквитный торт безе с кофейным кремом

Бисквитный торт безе с кофейным кремом
безе
2 яичных белка
щепотка соли
1 пачка ванильного сахара
120 гр сахарного песка
печем при 110 С
готовность проверяем зубочисткой зубочистку воткнуть в корж если она останется сухой значит безе готово если нет отправляем обратно в духовку и печем до готовности Безе нужно печь в форме дно и стенки которой застелены бумагой для выпечки
КРЕМ
2 яичных желтка
100гр сахара взбить добавить
3/4 стакана кипящего молока
варить на медленном огне до загустения постоянно помешивая
остудить до комнатной температуры
взбить 200 гр сливочного масла соединить с кремом взбить добавить 1 пачку одноразового пакета кофе который нужно растворить в 3 столовых ложках кипятка остудить
1 бисквитный корж
1 плитка шоколада
сироп
1/4 стакана горячей воды добавить 1 столовую ложку сахара перемешать остудить и смочить им бисквитный корж
Valeriya 168 dishes with english subtites (press CC and see subtitles
https://www.youtube.com/playlist?list=PLe9RCOXyXqB0MLDFy8e6rLeAp1HLBsYBj
Tasty recipes with english subtitles from valeriya 168 (press cc to see subtitles)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLe9RCOXyXqB0vCMZyKByY4e60lQD5-KDm
Соусы и напитки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLe9RCOXyXqB1QZXQVlxYWsVG_b8AAG3VU
Выпечка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLe9RCOXyXqB2MH9tMHKtOFTyqUd-cn56N
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ-AZƏRBAYCAN MƏTBƏХİ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLe9RCOXyXqB0b3MyLebrts_Rsz2sBbH6B
торты,крема ,десерты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLe9RCOXyXqB0Y4b8kFyd-lcaBSdusjiSt
консервирование и домашние заготовки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLe9RCOXyXqB16YRUbXPS_EuI5Z9g_OFRh
турецкие блюда
https://www.youtube.com/playlist?list=PLe9RCOXyXqB0gmBZj-BFeVEGzG_m0MuHu
салаты рецепты закуски холодные и горячие
https://www.youtube.com/playlist?list=PLe9RCOXyXqB0mqQzrjpUmb31h-ONKO5Oh
горячие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLe9RCOXyXqB3qVjEzpmBWDe_Y6SOWkTV8
ссылка на мой канал
valeriya 168 https://www.youtube.com/channel/UCBNz07TkC-PRedMxVC4p-CQ

Видео Бисквитный торт безе с кофейным кремом канала valeriya168