«Феномен театрального буфета Когда и почему в театре появилась еда». Лекция Антона Хитрова

Антон Хитров, театральный критик, журналист, расскажет, как кормили зрителей в разные эпохи и как их кормят сейчас во всем мире.

Антон ответит на следующие вопросы:

— Кто придумал типичное меню российского театрального буфета и кто отступает от него теперь?

— Что думают о буфете режиссеры, актеры, драматурги?

— И главное — каково место пищи в ритуале посещения театра и чем театральный перекус отличается от перекуса в кино?

Наш сайт: http://nekrasovka.ru/
Instagram: http://instagram.com/nekrasovka
Facebook: https://www.facebook.com/nekrasovkali...
VK: http://vk.com/nekrasovkalibrary

0:00 Библиотека им. Н.А. Некрасова представляет лекторий «PRO-питание»
1:14 Когда появилась еда в театре? Театр в античности
4:36 Из античности в шестнадцатый век: театр в Испании
8:53 Лондонские театры
11:28 Шекспировская публика и публика после 1917 года
13:16 Практика есть во время спектакля. Ложи в театрах
15:26 19 век: буфет в театре
18:40 Чайные комнаты
21:36 Студия Сергея Женовача, Гоголь-центр, электротеатр "Станиславский"
23:43 Блюда, предлагаемые в театрах на Западе
25:48 Негативное отношение к буфетам
31:45 Буфет как повод для общения. Интересные кейсы
Вопросы лектору:
38:30 Драки в буфете
39:14 Эксперимент - имитация кинотеатра
42:05 В театре два буфета
44:04 Откуда пошло именно такое меню?
44:58 Посещение буфета: до спектакля или во время антракта?
46:12 Письменный формат лекции в buro247
46:32 Буфеты находятся в управлении театра?
47:39 Продолжительность антракта

Видео «Феномен театрального буфета Когда и почему в театре появилась еда». Лекция Антона Хитрова канала Библиотека им. Н.А. Некрасова