- 15*С, готовим плов на костре

В видео показан один из рецептов приготовления плова на костре.
Если отмерить количество воды не удается, то заливаем воду в казан выше уровня положенного риса приблизительно на толщину 2-х пальцев.
Немного статистики: время приготовления плова заняло около 1ч 40мин, количество израсходованных дров около 7кг
Для полноты аромата, специи лучше покупать на рынке. Если есть чеснок, можно положить целую головку в самом конце приготовления на тарелку и накрыть крышкой казана для аромата. Плов обязательно посолите, количество на Ваше усмотрение.
Готовить плов на воздухе, да еще на костре - большое удовольствие!!

Ссылка на канал: https://www.youtube.com/channel/UChz_0yuXzbsMViI_l6CaQ2A

Видео - 15*С, готовим плов на костре канала Михаил АМГ