Сыроедческий морковный торт

Сыроедческий морковный торт

грецкий орех - 200 гр
чернослив (без косточки) - 20 шт.
апельсин - 1 шт.
мед цветочный - 25гр
морковь (свежая) - 550 гр
кокос (орех) 1 шт.
кешью - 50 г
Подсолнечное масло - 25гр
Клубника - 100гр
Мята - 5гр
Приготовить корж-основу. Орехи и чернослив измельчить, добавить сок ½ апельсина и мед
Все растереть до однородной массы.
Выложить в разъемную форму в виде коржа с бортиками или просто плоским коржом.

Приготовить начинку. Морковь почистить, помыть и натереть на терке, кокосовый орех расколоть, белую часть очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Кешью измельчить. Добавить сок ½ апельсина.
Перемешать до однородной массы.
Выложить на основу.
Сверху присыпать только что натертой кокосовой стружкой.
Поставить в холодильник на пару часов, затем аккуратно снять бортик разъемной формы и подавать.
Украсить дольками нарезанной клубники и листиками мяты.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCH1TCg4TD0J63tfNKh6Wgyg
Facebook : https://www.facebook.com/Fixshnaps
ВКонтакте: https://vk.com/shnaps
Instagramm: https://www.instagram.com/chef_kaler/
Мой Сайт: http://www.chefkaler.ru

Видео Сыроедческий морковный торт канала Антон Калер