Как быстро приготовить ПИЦЦУ (вегетарианский рецепт)

Простой вегетарианский рецепт пиццы БЕЗ ДРОЖЖЕЙ:

- 1 стакан кефира
- 1 ч.л сахара, соли и 1/2 ч.л соды или пакетик разрыхлителя
- 1/2 стакана растительного масла
- муки до нужной консистенции (примерно 400гр)

Чтобы тесто было мягкое и эластичное и можно было раскатать.
Отправить в разогретую на 180 * духовку на 10 минут до полуготовности.

Соус:
Два томата порезать мелко или взбить в блендере.
На разогретую сковороду с оливковым маслом добавить томаты, 1 ч.л соли, 1/2 ч.л. сахара, прованские травы. По желанию добавить томатную пасту или свежий базилик. Потушить 7 мин.

На основу для пиццы выложить соус, моцареллу и ваши любимые топинги: оливки, сладкий перец, шампиньоны, кукурузу и тд.

Выпекать минут 15 при температуре 180-190* пока сыр полностью не расплатится и начнёт образовываться корочка.

Видео Как быстро приготовить ПИЦЦУ (вегетарианский рецепт) канала AmiyaNimai