Как приготовить #ИСИТА (лезгинская халва)? #shorts

Всем привет!!! С вами Вика! 🙃Оцените мою любименькую халву, и мой метод приготовления которым я решила поделится!!! 🥰🥰🥰

Мука- 450-500 гр
Масло сливочное - 350гр
Сахар - 200 гр
Соль щепотка
И ваше желание))) 🤍

Весь процесс приготовления Исита длится около 30-40 минут.
Для приготовления понадобится кастрюля или казан с толстым дном.
Для начала растопим сливочное масло, у меня на видео 350 гр, после того как масло раскалится, добавляем соль и маленькими порциями начинаем всыпать муку. Быстро перемешиваем. Муки у меня ушло приблизительно 500 гр. Обжариваем масло с мукой до тех пор, пока масса не приобретёт золотистый цвет! Это приблизительно 30-35 мин, на слабом огне.
Главное не пережарить!!! Чтобы не горчило!!!
После того, когда ещё не готовое исита начнет разжижаться, добавляем сахар и быстро перемешиваем… до тех пор пока сахар полностью не смешается.

Вот и все! Лезгинская халва готова!!!
Всем приятного аппетита!!! 🙌🏼

Спасибо что были со мной, рада была быть полезной!

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки!
Мой Инстаграм:

https://www.instagram.com/reel/CWqDf4Cj43s/?utm_medium=copy_link

Видео Как приготовить #ИСИТА (лезгинская халва)? #shorts канала VIKTORIA Ism