“Б1араш” (Традиционное чеченское блюдо)
« Ба1арш» готовятся, в основном, из ингредиентов животного происхождения. «БIар» в переводе – орех, соответственно, «ба1арш» – орехи. В рубец, или иную требуху, вкладывается ливер, рис, лук и из-за сходства формы и наличия «начинки» «ба1арш» напоминают орехи. Издавна это блюдо подавалось особо почитаемым лицам, уважаемым гостям. В настоящее время « Ба1арш» подают в местах общественного питания в городах и селах Чеченской Республики. Также «ба1арш» популярны в чеченских семьях, где подаются в тех случаях, когда отмечается какое-либо торжество. Очень часто, в настоящее время, чеченские хозяйки готовят «ба1арш» для домочадцев. Они калорийны и очень легко усваиваются организмом.
Ссылка на полный текст http://konknchr.ru/2017/04/13/%d0%b4%d0%b2%d0%b0/
Видео “Б1араш” (Традиционное чеченское блюдо) канала Mad worl_d
Ссылка на полный текст http://konknchr.ru/2017/04/13/%d0%b4%d0%b2%d0%b0/
Видео “Б1араш” (Традиционное чеченское блюдо) канала Mad worl_d
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Б1араш (Традиционное чеченское блюдо) 2//Чеченская домашняя колбаса//Даар 01/03/2017 Приготовление думи Автор Зарета ХарсиеваЧеченская кухня Баарш!Чеченская кухня Начинённая требуха / очень вкусный рецепт / баранина /желудок сердце легкие жирЧЕЧЕНСКИЕ ЧЕПАЛГАШ ОТ А ДО Я⎥ВАЙНАХСКАЯ КУХНЯ⎥ЧЕЧЕНСКАЯ КУХНЯ“Шаройн паччахьан хингалнаш”, (Национальное блюдо: Шаройские царские галушки)КУКУРУЗНЫЙ ХИНКАЛ/ ГОТОВЯТ МАМЫ🧕🧕/ВСЕ НА ГЛАЗ👀/ХИНКАЛ😋ЖИЖИГ ГАЛНАШ,НОХЧИ ДААР!Лагман. Классический рецептЖАРКОЕ/ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ДАГЕСТАНСКОГО НАРОДА/РЕЦЕПТ ОТ МОЕЙ СВЕКРОВИ🔆🥰Настоящая чеченская колбаса(ба1алш) Фарш из требухиВот и наша чеченские жижиг галнаш.КАК БЫСТРО ПОЧИСТИТЬ ТРЕБУХУ /ГОВЯЖИЙ РУБЕЦ /Готовим сушёную домашнюю колбасу по рецептам предков"Поедем, поедим!": ЧечняКак чеченцы жарят курицу в Европе))Кавказский хинкал с куриным мясом. Простой хинкал с курицей.Самое необычное блюдо чеченской кухниЛучше, чем манты! Хонун, хунон и шурпа по-чеченски, Нохчи-чорб!Сталик Ханкишиев, Казан Мангал, НТВ