Мордовские блины! Мокшень пачат

И так, сегодня у нас видео от подпищика, а точнее говоря как ее бабушка будет печь настоящие мордовские блины!

А вот и все ингредиенты, это все примерные но приближены к точным! Не зря говорят первый блин комом, и я уверен что у Вас по началу так и получится!!

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1 стакан пшена,
4-5 стакана вода,
2-3 небольшие горсти пшенной муки (либо обычной муки),
2 литра молока,
50 г. дрожжей,
3 кг крупы манной,
8-10 яиц,
сахар, соль - по вкусу ( у нас было 400 г. сахара, 3-5 щепоток соли,
0,5 стакана растительного масла,
щепотка соды.

Видео Мордовские блины! Мокшень пачат канала МордваЕдим