КОНФЕТКИ-мармеладки!Вкусно,быстро ВСЕГО из ДВУХ ингредиентов!Подходит даже для самых маленьких!
За 30 мин!Без сахара!Без лишних калорий!Можно в пост!Вкусное лакомство для взрослых и детей! 😊🧡
______________________________________
📸Делитесь своими фото-результатами в инстаграме 👉https://www.instagram.com/kristina_vkusno_live/
______________________________________
Ингредиенты:
Пюре - 400 гр.
Агар-агар - 1 ч.л.с горкой (сила 900 блюм)
Вода - 2 ст.л.
✅Агар-агар производится из водорослей. Это растительный желирующий компонент. Сила агар-агара измеряется на европейский лад в Блюмах. По умолчанию во всех рецептах принято использовать продукт с показателями 900 Б. Проблема заключается в том, что на рынке обычно продается агар с силой от 600 до 900 Б. Поэтому очень важно следить, чтобы на упаковке был указан этот параметр. Если нет, то просто откладываем пакетик и продолжаем искать. Лучше потратить немного больше времени и пройтись по разным магазинам, чем испортить десерт.Самым качественным является порошковый агар. Он лучше всего растворяется в воде и качественнее сгущает смесь. Лучше всего, если в составе производитель указывает только один ингредиент — агар-агар, он же пищевая добавка Е406.Еще одна маленькая особенность агара заключается в том, что со временем он теряет желирующую силу. Ближе к концу срока годности он становится примерно на 30% слабее. Поэтому старайтесь всегда покупать наиболее свежий продукт.
Важно: Работать с этим желирующим агентом стоит быстро, т.к. уже при комнатной температуре агар застывает. Для действия этого желирующего агента необходимо довести его до температуры не менее 85ºC.
#мармелад #конфеты #впост
Видео КОНФЕТКИ-мармеладки!Вкусно,быстро ВСЕГО из ДВУХ ингредиентов!Подходит даже для самых маленьких! канала Вкусно live
______________________________________
📸Делитесь своими фото-результатами в инстаграме 👉https://www.instagram.com/kristina_vkusno_live/
______________________________________
Ингредиенты:
Пюре - 400 гр.
Агар-агар - 1 ч.л.с горкой (сила 900 блюм)
Вода - 2 ст.л.
✅Агар-агар производится из водорослей. Это растительный желирующий компонент. Сила агар-агара измеряется на европейский лад в Блюмах. По умолчанию во всех рецептах принято использовать продукт с показателями 900 Б. Проблема заключается в том, что на рынке обычно продается агар с силой от 600 до 900 Б. Поэтому очень важно следить, чтобы на упаковке был указан этот параметр. Если нет, то просто откладываем пакетик и продолжаем искать. Лучше потратить немного больше времени и пройтись по разным магазинам, чем испортить десерт.Самым качественным является порошковый агар. Он лучше всего растворяется в воде и качественнее сгущает смесь. Лучше всего, если в составе производитель указывает только один ингредиент — агар-агар, он же пищевая добавка Е406.Еще одна маленькая особенность агара заключается в том, что со временем он теряет желирующую силу. Ближе к концу срока годности он становится примерно на 30% слабее. Поэтому старайтесь всегда покупать наиболее свежий продукт.
Важно: Работать с этим желирующим агентом стоит быстро, т.к. уже при комнатной температуре агар застывает. Для действия этого желирующего агента необходимо довести его до температуры не менее 85ºC.
#мармелад #конфеты #впост
Видео КОНФЕТКИ-мармеладки!Вкусно,быстро ВСЕГО из ДВУХ ингредиентов!Подходит даже для самых маленьких! канала Вкусно live
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
🍊Сразу три рецепта домашнего мармелада! 🍋 Апельсиновый мармелад с желатином, агар-агаром и пектином!Вместо Конфет! Теперь дети едят ТЫКВУ с удовольствием. Тыква, как Мармелад. Вкуснейший Десерт .Печенье СЛОИСТЫЕ "Сахарные Улитки" на кефире.Вкусная,быстрая выпечка к чаю из минимальных продуктов!СЛАДОСТЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. Лакомство из двух ингредиентов. БОЖЕСТВЕННЫЙ ДЕСЕРТ за несколько секунд!!!СЫРНИКИ в ДУХОВКЕ без капли масла!Нежнее нежного!По-настоящему творожные,не забитые мукой!ЕДА из РАЗНЫХ СТРАН МИРА ЧЕЛЛЕНДЖ !Закусочная слабосоленая СКУМБРИЯ🐟!Фантастически вкусная!Закуски на Новый Год 2022🎄🎅ЗАКУСКИ 2022!ТОП 6 Новинок праздничных закусок!Вкусные,красивые,простые закуски!СЛАДОСТЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! Всего из ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ! Нужен только миксер!!!Шикарная закуска "Сельдь под шубкой" Готовится за минуты!Слабосоленая ГОРБУША за сутки!Быстрый рецепт соленой рыбы в домашних условиях!Закуски на Рождество!Новинки салатов 2022!ТОП 5 рецептов праздничных салатов!Меню на Новыг Год2022🎅Вкусно,просто,доступноТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЕ оладьи В ДУХОВКЕ!Проще простого!Готовлю всю неделю и не надоедают👍😋Шоколадный МЕДОВИК с вишней НА СКОВОРОДЕ🍒🍯Очень вкусно и быстро!Десерт на Новый год "Мандарины в СНЕГУ" без Выпечки. Понравится взрослым и детям!ШОКОЛАДНОЕ печенье🍪На РАЗ-ДВА!Мягкое и пористое даже на следующий день!Быстрее и проще не придумаешьС помощью Ножниц!Печенье Пушистые Ёлочки🎄Детишки будут в восторге!Новогоднее/Рождественское печенье🎅Целая КУРИЦА в духовке с овощами!Очень СОЧНАЯ с ярким пряным вкусом!Слоеный салат с куриной печенью!Бюджетный и простой рецепт праздничного салата! Новый год 2022