SUBEREK - REȚETA AUTENTICĂ TĂTĂREASCĂ FĂCUTĂ DE BUNICA MEA | TATARS OF ROMANIA | TATAR CUISINE
Buna,
Daca ma urmariti deja de ceva timp stiti ca sunt tătăroaica, cred ca se vede și pe fața mea :)) Am fost in vizită la bunica și am zis că ar fi bine să o filmez făcând șuberek.
Eu nu am făcut șuberek niciodată singură, am făcut doar o dată varianta cu brânză - ”dort kesken”. Cu ocazia asta, daca vreau sa fac vreodată suberek, o sa am ca și referință rețeta bunicii mele, cea cu care am crescut.Bunica e maestra la întins aluatul.
Dacă vreți să fac un video cu secretele întinsului de aluat, lăsați-mi un comentariu.
Va rog sa nu faceti amestecul de carne doar din pui, va iesi foarte uscat. Noi am pus putin pui, dar e strict optional. Am făcut asta mai mult pentru că asta e preferința și a copiilor. Oricum, a ieșit super !
Ingrediente/Ingrediens:
Aluat/Dough:500 g faina alba / 500 g of white flour
350 ml apa / 350 ml water at room temperature
1.5 lingurite sare / 1.5 teaspoons of salt
Amestec carne/Meat mixture:
350 g carne tocată (pupla vitel+miel) - 350 g of mixed minced meat (veal &lamb)
150 g carne tocata piept pui - optional / 150 g of chicken breast minced meat - optional
2 cepe tocate/ 2 minced onions
1.5 lingurite sare / 1.5 teaspoons of salt
1 lingurita piper / 1 teaspoon of pepper
Menta - optional / Mint - optional
Instagram: meral.amzaz
Multumesc !
Видео SUBEREK - REȚETA AUTENTICĂ TĂTĂREASCĂ FĂCUTĂ DE BUNICA MEA | TATARS OF ROMANIA | TATAR CUISINE канала Meral Amza
Daca ma urmariti deja de ceva timp stiti ca sunt tătăroaica, cred ca se vede și pe fața mea :)) Am fost in vizită la bunica și am zis că ar fi bine să o filmez făcând șuberek.
Eu nu am făcut șuberek niciodată singură, am făcut doar o dată varianta cu brânză - ”dort kesken”. Cu ocazia asta, daca vreau sa fac vreodată suberek, o sa am ca și referință rețeta bunicii mele, cea cu care am crescut.Bunica e maestra la întins aluatul.
Dacă vreți să fac un video cu secretele întinsului de aluat, lăsați-mi un comentariu.
Va rog sa nu faceti amestecul de carne doar din pui, va iesi foarte uscat. Noi am pus putin pui, dar e strict optional. Am făcut asta mai mult pentru că asta e preferința și a copiilor. Oricum, a ieșit super !
Ingrediente/Ingrediens:
Aluat/Dough:500 g faina alba / 500 g of white flour
350 ml apa / 350 ml water at room temperature
1.5 lingurite sare / 1.5 teaspoons of salt
Amestec carne/Meat mixture:
350 g carne tocată (pupla vitel+miel) - 350 g of mixed minced meat (veal &lamb)
150 g carne tocata piept pui - optional / 150 g of chicken breast minced meat - optional
2 cepe tocate/ 2 minced onions
1.5 lingurite sare / 1.5 teaspoons of salt
1 lingurita piper / 1 teaspoon of pepper
Menta - optional / Mint - optional
Instagram: meral.amzaz
Multumesc !
Видео SUBEREK - REȚETA AUTENTICĂ TĂTĂREASCĂ FĂCUTĂ DE BUNICA MEA | TATARS OF ROMANIA | TATAR CUISINE канала Meral Amza
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Rețetă tătărească de BAKLAVALE ȘI SARAILII 👵💛💙 | Tatar cuisine | Tatars of Romania](https://i.ytimg.com/vi/nPbN99wI3vY/default.jpg)
![SUBEREK - ÇİĞBÖREK Reteta Turceasca - Retete Turcesti](https://i.ytimg.com/vi/NRhyTBKzrGY/default.jpg)
![Placinta cu branza si patrunjel la tigaie](https://i.ytimg.com/vi/kcRbxMyhIsY/default.jpg)
![SUBEREK / BUCATAR DE WEEKEND M.T.](https://i.ytimg.com/vi/D2_-JmbrVzM/default.jpg)
![Ciborek Recipe | Chebureki | Chiburekki | Deep fried Turnover Pastry](https://i.ytimg.com/vi/iklBJiOu-sQ/default.jpg)
![Cum se face 🍕 PIZZA acasa](https://i.ytimg.com/vi/9A-pH4wIdis/default.jpg)
![Cea mai reuşită reţetă de "Cebureki"- crocanţi şi suculenţi/Simplu şi delicios |Danutax](https://i.ytimg.com/vi/nKU9OX6CzDk/default.jpg)
![Placinta TURCEASCA cu carne tocata 💚 SU BÖREK](https://i.ytimg.com/vi/MKYFfFL2OfI/default.jpg)
![Conopida la cuptor 😋 | Retete rapide, delicioase si sanatoase la cuptor](https://i.ytimg.com/vi/4J-R8wbS-ZQ/default.jpg)
![Hafta sonu kahvaltısına mutlaka yapın 👌 10 dk da hazır 😋 Mayasız şipşak çubuk pişi tarifi 👍](https://i.ytimg.com/vi/ISZ8UibIxhw/default.jpg)
![Reteta de PIZZA pe care o gatesc cel mai des 🍕 | Pizza margherita | Reteta de aluat de pizza 😋](https://i.ytimg.com/vi/RfFN7SW-SXQ/default.jpg)
![SUBEREK CU CARNE TOCATA 💚 (RETETA SUBEREK)](https://i.ytimg.com/vi/auhXk4QbLjg/default.jpg)
![Sos Bolognese facut in casa | JamilaCuisine](https://i.ytimg.com/vi/DNV3E7ZqRKc/default.jpg)
![Homemade Traditional Manti Recipe | Turkish Ravioli From Scratch & How to Store It](https://i.ytimg.com/vi/qrhBRNI0-98/default.jpg)
![Nu credeam că pateurile cu carne pot fi făcute astfel! Au devenit preferatele mele! Cookrate-Romania](https://i.ytimg.com/vi/bDBVguG_QUA/default.jpg)
![Branzoaice simple si gustoase ca la mama acasă](https://i.ytimg.com/vi/R2Mul1TuCLY/default.jpg)
![BUREK - Plăcintă Turcească (FĂRĂ aluat cumpărat) || 🥧 Dulcinele 🥟](https://i.ytimg.com/vi/ZotFpF7yB4c/default.jpg)
![Ciburechi cu carne tocată/Чебуреки с мясом](https://i.ytimg.com/vi/uWhYrkgQaD0/default.jpg)
![#48♥ PLACINTA CU CELE MAI FINE FOI INTINSE LA MANA♥ RETETA USOARA, SUPERDELICIOASA♥](https://i.ytimg.com/vi/LfcpSfhDwIM/default.jpg)
![TAVUKLU TATAR BÖREK ÖDÜL ALMIS TATAR MUTFAĞINDAN MEŞHUR ETLİ GÖBETE Tarifi💯](https://i.ytimg.com/vi/EYSPOIkxNec/default.jpg)