ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ I ВКУСНОТИЩА I Alexa Ovs

!!!Recipe is available in ENGLISH and RUSSIAN!!!

!!!Рецепт доступен на АНГЛИЙСКОМ и РУССКОМ!!!

Шоколадный пирог с вишней:

Ингредиенты:
- 200гр шоколада (темного)
- 120гр сливочного масла
- 2 яйца
- 1/3 стакана сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. соды
- 1,5 ч.л. уксуса
- 2 ч.л. кофе
- 200-400гр вишни без косточек (по желанию)

Способ приготовления:
- в мисочке растапливаем шоколад со сливочным маслом
- добавляем сахар в миску с шоколадом и тщательно мешаем
- вбиваем два яйца и все хорошо перемешиваем
- добавляем муку и снова перемешиваем
- соду растворяем уксусом в отдельном стакане
- растворяем кофе в 1/3 стакана воды и вливаем в наше тесто
- добавляем вишню (не забудьте слить сок) и все еще раз перемешиваем, но не миксером
- ставим в духовку на 180С на 30-35 минут

Проверьте на готовность с помощью зубочистки. Если она сухая – готово. Я вынимаю обычно даже если она слегка влажная, тк мне такая текстура нравится больше.

Chocolate pie with cherries:

Ingredients:
- 200gr of dark chocolate
- 120gr of butter
- 2 eggs
- 1/3 cup of sugar
- 1 cup of flour
- 1 tsp of baking soda
- 1,5 tsp of vinegar
- 2 tsp of instant coffee
- 200-400gr of pitted cherries

Recipe:
- in a bowl melt chocolate and butter (I do it in a microwave)
- mix in the sugar in the same bowl with chocolate
- add in 2 eggs and mix
- add in the flour
- dissolve baking soda in a little bit of vinegar and add it into the mixture
- dissolve coffee in 1/3 glass of water and add it in
- add in the cherries and mix the whole thing, but not with the mixer this time
- put in the preheated oven up to 180C for 30-35 mins

Check if it is ready with a toothpick, if it’s dry - remove it. I remove it when it is slightly wet as I like this texture much more.

Видео ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ I ВКУСНОТИЩА I Alexa Ovs канала Alexa Ovs