Becherkuchen - Einfach Lecker Schnell

Becherkuchen einfach lecker schnell

(Rezepteheft-Link----http://amzn.to/2A2FRAz)

Empfehlungs-Links

Handmixer-Bosch
http://amzn.to/2yqViAE

Küchenmaschiene
http://amzn.to/2BmWNFy
DER BECHERKUCHEN

Mengenangaben gelten für ein Backblech oder 2 x Runde Tortenform (26 cm Durchmesser)

Zutaten:
8 Eier der Größe M
1 Becher Feinkristallzucker
2 Becher Mehl
2 Becher fein gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
2 Becher Kakaopulver
2 Becher Sahne
1 Päckchen Backpuler (crica 16 Gramm)
1/2 Teelöffel Zimt (kann weggellasen werden)
2 Prisen Salz

Zubereitung:
Heute zeigen wir euch den klassischen Becherkuchen. Er heißt Becherkuchen, weil es hierbei keine Mengen angeben gibt sondern die Zutaten in 0,2 L Bechern angegeben werden.

Aber zuerst müssen wir zerst einmal 8 Eier der größe M in eine Schüssel geben. Jetzt kommen zwei Prisen Salz sowie ein Becher Feinkristallzucker hinzu, und dann beginnt das Mixen. Je nach Mixer kann das schon mal 10 bis 15 Minuten dauern. Vielleicht habt ihr ja eine Küchenmaschiene zuhause. Damit geht es auf jeden Fall einfacher. In der Videobeschreibung findet ihr einen Link für unsere Favouriten.

Ihr müsst solange Mixen, bis die Masse schon fluffig wird.

In eine zweite Schüssel geben nur 2 Becher Mehl, sowie 2 Becher Kakaopulver. Außerdem noch 1 Päckchen Backpulver (in etwa 16 Gram) und ½ Teelöffel Zimt, der Zimt kann aber auch weggelassen werden, wenn euch dieser nicht schmeckt.

Wir brauchen nun eine dritte Schüssel und geben ein Sieb darauf und schütten das Mehlkakao gemisch hinein. Mithilfe eines Mörsers versieben wir das ganze miteinander. Der Mörse muss dabei nicht sein, er erleichtet euch aber die Arbeit.

Sobald ihr alles miteinander versiebt hat, rührt noch mal alles gut durch. Jetzt geben wir noch 2 Becher fein gemahlene Haselnüsse oder Mandeln hinzu und rühren alles nochmals gut durch.

Wir hollen uns nun wieder die Schüssel mit der fluffigen Masse und geben ein drittel unserer MehlKakaugemisches hinzu und heben es mit hilfe der Mixerstäbe vorischtig unter. Hier jetzt bitte nicht zu heftig rühren, da ihr sonst die Luft aus der fluffigen Masse rührt.

Jetzt schütten wir vorsichtig einen Becher Sahne hinzu und rühren wieder vorsichtig weiter. Danach kommt das zweite drittel des Mehlkakaogemisches hinzu und wird wieder eingerührt. Dann nochmal der zweite Becher Sahne und dann das letzte drittel Mehlkakaogemisch.

Euro Kuchenmasse sollte nun in etwa so aussehen. Diese müssen wir jetzt auf ein Backblech mit ausgelegtem Backpapier geben.

Ach ja, wir haben noch viel mehr solcher leckeren Rezepte und zwar in unserem Rezeptbuch „50 Kuchen und Cremesrezepte speziell für Motivtorten“, in der Videobeschreibung findet ihr den Amazonlink.

Nun geben wir das Backblech bei 165° Grad Unter- und Oberhitze in das noch kalte Backrohr auf die mittlere Schiene und backen ihn für circa 35 bis 40 Minuten. Schaut zur sicherheit immer wieder hinein, damit er euch nicht verbrennt.

Super! Ihr habt es geschaft. Dieser Kuchen ist wirklih super einfach und schmeckt fantastisch.

Wir wünschen euch wie immer viel Spass beim Nachbacken!

Finde uns auf Facebook: https://www.facebook.com/pages/Deine-Traumtorte/211949642272581

Finde uns auf Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCNHu9mVZ4E4M2d6gYyWYvkw

Finde uns auf Twitter: https://twitter.com/deineTraumtorte

Видео Becherkuchen - Einfach Lecker Schnell канала DeineTraumtorte