Вишневка "Старосветская" на дубовой щепе

Вишневка "Старосветская" на дубовой щепе
Текстовый рецепт - http://alkofan.org/nalivki/retsept-vishnevki/
Подписывайтесь http://www.youtube.com/user/alkofan1984?sub_confirmation=1
Вконтакте http://vk.com/alkofan1984
Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984
Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/51954006753483

Вишневка "Старосветская" на дубовой щепе
ингредиенты
Вишни 1 кг
Водка - 400 мл
Корица - 1,5 г
Мускатный орех - 1 г
Сахар - 250 г
Дубовая щепа

Процесс приготовления Вишневки
Вишни передавить вместе с косточкой, накрыть марлей и дать постоять 3-4 дня, что-бы подробродило. После, заложить в бутыль сахар, пряности, водку и вишни. Закрыть крышкой и и настаивать 8-20 дней.
Затем, отфильтровать разлить по банкам, добавить щепу с расчетом по "щедрой пригоршни" на 3 л банку наливки.
Дать созреть минимум месяц.
Вишневая наливка старосветская на дубовой щепе имеет яркий вишневый вкус, умеренную сладость, щепа дает легкую терпкость и эффект старения во вкусе.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl

ЛИКЕРЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd

НАСТОЙКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC

НАЛИВКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1

ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4

музыка в ролике
"Funkorama", "Funky One", "Firmament" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Видео Вишневка "Старосветская" на дубовой щепе канала alkofan1984