Пирожное Каштаны. Рецепт пирожное Каштаны

Пирожные "Каштаны" - это необычайно нежное, тающее во рту песочное тесто в шоколадной глазури и вафельной стружке. Можно заменить вафельную стружку кокосовой - уверяю, будет не менее вкусно! "Каштаны" получаются очень нежными, за счет особого рецепта песочного теста, которое готовится на вареных желтках.
Очень рекомендую попробовать эти вкуснейшие пирожные!

Рецепт:
Тесто:
Сливочное масло (мягкое) - 150 гр
Сметана - 3 ст л
Вареные желтки - 4 шт
Сахар - 2 ч л
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 1 ч л
Выпекать при t 200 минут 25-30

Глазурь:
Сливочное масло - 100 грам
Молоко - 5 ст л
Сахар - 1 стакан
Какао - 3 ст л
Все смешать и заварить.

Для обсыпки:
Вафли с шоколадной начинкой - около 200 грамм
или кокосовая стружка.

Видео Пирожное Каштаны. Рецепт пирожное Каштаны канала СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ