Сталь D2. Мифы и реальность.
D2 – инструментальная штамповая сталь, которая стала легендарной в ножевом мире благодаря своей потрясающей износостойкости и агрессивному резу. Не так много найдется ножевых производителей, которые обошли бы ее своим вниманием - очень уж хороша D2 в работе.
Стоит задуматься: D2 была разработана в годы Великой Отечественной Войны, однако до сих пор не утратила своей актуальности.
Сегодня D2 используется для ножей среднего и высокого ценового сегмента, поскольку демонстрирует действительно выдающийся рез и очень долгое удержание остроты режущей кромки.
10-12% хрома обеспечивают стали D2 определенную коррозионную стойкость, но абсолютно нержавеющей ее не назовешь. В кругах любителей ножей ее называют полу нержавейкой. На практике разводы ржавчины или небольшие темные точки могут возникнуть на клинке после контакта с кислотами, если нож не вымыть и не протереть, либо при долгом нахождении во влажной среде. Обычно после использования нож достаточно вытереть насухо и раз в два месяца смазывать клинок.
Твердость изделий из D2 может варьироваться от 57 до 64 HRC, для ножей мы считаем оптимальной твердость 60-62 HRC. С износостойкостью у нее все отлично, но на такой твердости мы сохраняем и максимальную пластичность, ведь клинок не должен быть хрупким.
D2 довольно требовательна к заточному инструменту. Большое содержание углерода дает ей отличные рабочие свойства, но и делает крепким орешком для заточника. Вопрос решается качественным абразивом: хорошие бруски с алмазной крошкой, керамика, водные камни, качественный современные искусственные камни – и проблема заточки снимается сама собой.
Как мы видим, ножи из D2 требуют вдумчивого подхода: важно ухаживать за клинком и помнить, что D2 не любит ударных нагрузок. Но все это сразу прощаешь ножу, как только начинаешь резать. Остро отточенный клинок из стали D2 просто не замечает препятствий: легко входит в любые продукты, очень агрессивно вгрызается в дерево, а главное, очень долго не теряет бритвенной остроты. Таким ножом хочется резать, и резать, и резать…
У популярности есть и своя цена. Маркировка D2 часто ставится на китайские ножи, клоны именитых брендов. При этом на клинке, в лучшем случае, китайский аналог, а в худшем вообще непонятный сплав. Именно поэтому ножи из D2 стоит покупать только в проверенных магазинах и от проверенных производителей.
Данная сталь отлично раскрывает себя маленьких и средних фиксированных ножах, а также на складных ножах.
Мы рекомендуем D2 тем, кто выше всего ценит в ноже четкий агрессивный рез и удержание остроты.
Видео Сталь D2. Мифы и реальность. канала Kizlyar Supreme
Стоит задуматься: D2 была разработана в годы Великой Отечественной Войны, однако до сих пор не утратила своей актуальности.
Сегодня D2 используется для ножей среднего и высокого ценового сегмента, поскольку демонстрирует действительно выдающийся рез и очень долгое удержание остроты режущей кромки.
10-12% хрома обеспечивают стали D2 определенную коррозионную стойкость, но абсолютно нержавеющей ее не назовешь. В кругах любителей ножей ее называют полу нержавейкой. На практике разводы ржавчины или небольшие темные точки могут возникнуть на клинке после контакта с кислотами, если нож не вымыть и не протереть, либо при долгом нахождении во влажной среде. Обычно после использования нож достаточно вытереть насухо и раз в два месяца смазывать клинок.
Твердость изделий из D2 может варьироваться от 57 до 64 HRC, для ножей мы считаем оптимальной твердость 60-62 HRC. С износостойкостью у нее все отлично, но на такой твердости мы сохраняем и максимальную пластичность, ведь клинок не должен быть хрупким.
D2 довольно требовательна к заточному инструменту. Большое содержание углерода дает ей отличные рабочие свойства, но и делает крепким орешком для заточника. Вопрос решается качественным абразивом: хорошие бруски с алмазной крошкой, керамика, водные камни, качественный современные искусственные камни – и проблема заточки снимается сама собой.
Как мы видим, ножи из D2 требуют вдумчивого подхода: важно ухаживать за клинком и помнить, что D2 не любит ударных нагрузок. Но все это сразу прощаешь ножу, как только начинаешь резать. Остро отточенный клинок из стали D2 просто не замечает препятствий: легко входит в любые продукты, очень агрессивно вгрызается в дерево, а главное, очень долго не теряет бритвенной остроты. Таким ножом хочется резать, и резать, и резать…
У популярности есть и своя цена. Маркировка D2 часто ставится на китайские ножи, клоны именитых брендов. При этом на клинке, в лучшем случае, китайский аналог, а в худшем вообще непонятный сплав. Именно поэтому ножи из D2 стоит покупать только в проверенных магазинах и от проверенных производителей.
Данная сталь отлично раскрывает себя маленьких и средних фиксированных ножах, а также на складных ножах.
Мы рекомендуем D2 тем, кто выше всего ценит в ноже четкий агрессивный рез и удержание остроты.
Видео Сталь D2. Мифы и реальность. канала Kizlyar Supreme
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Лучшая сталь для ножа - палец тракаSturm и злой порошок от Kizlyar SupremeКлинок, которого не ждали. Острые с юрпризы. Обзор от Kizlyar Supreme.Ножи, которые действительно используют бойцы спецназа. Говорит Эксперт.Нож из РЕЛЬСЫСталь 95х18 для ножей плюсы и минусы.ну вот и финальчик двух ножей стоит посмотретьКак выбрать Идеальный Нож. Что такое правильная заточка. Опыт Шеф-повараИз чего сделать нож \ Какую сталь выбрать \ Доступные марки сталейАнализ боевых ножей. Vector. Часть 2Нож из цепи"Охота и Рыболовство на Руси" 2020. Никто не верил что это случится! Обзор Kizlyar Supreme.Сталь марки ЧАП деревня Кузнецов Кэнтик ЯкутияПоследние новинки от Kizlyar Supreme. Острые улыбки и немного о жизни.Кодзи Хара — с автором ножей за работой (Часть 2)25 Самозатачивающийся ножНож из шариков подшипникаДамаск из цепи полный процесс (ножи)Русский лагерный нож. Bastardo в самой интересной стали.